旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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豬饌煮法多變tvb now,tvbnow,bttvb& z' T# Q+ U5 y$ _3 z, B9 n
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。公仔箱論壇; C6 G, J$ z' n. e, p( f
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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O7 V6 C- C/ L" e) C% E! N公仔箱論壇惹味地道小食5.39.217.77:8898$ n# u* E. @% R3 K' P( D2 c
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, E! x' A$ ?
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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- f# ^: b( T2 B' w f. ]5.39.217.77:8898■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
. m* c8 R+ _2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^! z; `/ P2 B! F( V* ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
. e. F* f; Q( H/ E5.39.217.77:8898選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。5.39.217.77:8898# m+ }+ V/ e+ k3 e
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
/ e9 {6 A5 c% A$ v* c3 x招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。5.39.217.77:8898 u1 ` g$ ~9 p& ^/ J ]- R
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精選壽司盛 $130（千両）
1 m2 z A: s$ M# U: X- w5 w7 F5.39.217.77:8898手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvb now,tvbnow,bttvb. K5 I! X. [ J. e- B2 h8 D
+ I4 s l4 l; Q8 u8 X! q& H■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。公仔箱論壇& Z3 s9 x3 p9 w
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
% T7 w6 K; l2 j0 L& b- s; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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9 V: @( m9 I/ }, Z5 f" d■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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* A: [, o7 w7 G& z) H% @5 N. p4 F公仔箱論壇大和豚五品拼定食 $158
) _, h% Y9 }5 O5 k5 E( B# ?公仔箱論壇有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。tvb now,tvbnow,bttvb# f; Z5 k4 @# D- [, C. g
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黃金串串大和豚 $88
8 D1 o7 M6 M, E1 H; b3 {3 H豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 \* J4 N$ K* U
" P7 f; w( c% U: ~9 u) j新世紀廣場5.39.217.77:88980 j2 e3 l. m( Q$ M7 a
地址：旺角太子道西. E# ?/ c5 W2 P' K' v1 t
3 H: n; q! _2 t/ A7 f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton5.39.217.77:88988 a+ H1 f) ~. ^0 i7 q$ z
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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