旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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% ^& o7 q. ]; u; C' s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
# a3 d# V3 n: P0 h; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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8 {) v0 `6 ?( F8 d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" n. X; r$ J% z, c, H' T: ^
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惹味地道小食tvb now,tvbnow,bttvb9 S; r! O$ f6 |( K
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
) ~" g1 d0 E1 K: U% M( y0 m/ btvb now,tvbnow,bttvb選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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* W! B! d) e2 V8 j' t; ?2 ]. v1 ?吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）5 s) p3 [: O! l
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。* P* o1 g% o3 R0 Q1 ]
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精選壽司盛 $130（千両）
" z0 ~" A1 J8 e3 V$ z2 u) V公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: O4 Y6 X t
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
( C% l. f! v, I8 z4 Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, k, l7 f- h, t8 w. i! f8 j, ^9 R* \
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
% ]6 N4 @. R3 I! ~9 o F+ `# B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb) U! [; ~, J5 P! j5 i
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大和豚五品拼定食 $158tvb now,tvbnow,bttvb* u; j' n. Q9 P; e
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。公仔箱論壇) @8 M+ B# j1 |" E; H% k2 ~
6 z( M5 o; d# c黃金串串大和豚 $88
8 m8 ]5 q" j3 }% p0 N$ {6 d: N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。5.39.217.77:8898' p* w% }# j5 \$ e3 z7 z; ]
0 m$ j) W0 i9 {+ o9 |0 c: [9 j公仔箱論壇新世紀廣場
3 K+ ]. x* z, m地址：旺角太子道西tvb now,tvbnow,bttvb; v7 u0 ~4 u( `" R+ r, A
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地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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