吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮
* M* A/ Z7 y$ @+ \8 w卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,, \8 J w h! `) w: `; P+ v% t- _3 t/ ~
放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至7 C4 z5 o6 b! z
果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。
# O2 r; a: j Y# b. {5.39.217.77:8898可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |