0 x6 W# \5 {9 h" p( _5.39.217.77:8898书上的名：汤圆串烧rq3q
6 o& O$ |, j, C3 H# i5.39.217.77:8898日文名字：MITARA SHI DANGO
; s8 a* T: K! ~ h) r1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y& |* w Y6 b7 B
材料：（8串份）
g. t. A8 K5 V) O; w: Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200g
8 J5 n) U @/ E, E: D |3 m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc4 \$ z' I9 i8 g& L! {
) Z4 n0 o6 J, v( v- c5 H
调味汁：公仔箱論壇0 I" C" c4 J# p- B/ ? {
上等白糖 70g
$ j4 r0 a& W3 g; s2 t" b$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 50cc
% T. n4 { M- F: ?公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
8 _- I; D6 O; r- x& j) Ptvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
' o- e. {$ J# N( i5 H: H3 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 k5 R! Z: s0 T* c, L6 G T事前准备工作：公仔箱論壇" U5 q" [' n3 k& W. d
1.将煮汤圆的水先煮沸。
2 E7 `; z6 Y& B: w+ I. N% T公仔箱論壇2.备好冰水。
. P) B/ g/ f$ c( F$ W4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ^" M) |; j" K0 D9 m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- ^9 u5 a/ n8 }" K
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
2 v6 Q/ Q l% V! L5 @2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。; ?) U& D* }) Z6 l# p9 w8 ]3 z
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
* l3 v3 c8 h$ H& |- x0 e 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 v( M g0 u) e5 m
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。/ j, Q0 c. y8 z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注1 d F+ k% o8 v% S1 @% S l. B
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 n F8 w- }3 J% `( ~5 d5 d
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。2 W( a8 s2 W" F0 T
5.39.217.77:8898$ k" O! n6 |! L* K! m. d' p% U
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。. R! q( n) D. H( E% k4 d+ o+ d
8 w+ x! f. y. ?3 b) j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e+ w+ E* G, n5 l% w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ C4 |: Y/ v7 p9 A1 U# P
*资料来源：日式小点心*
* {. M9 w& q8 }公仔箱論壇 |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
