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书上的名：汤圆串烧rq3q
8 b: i( a. o; G* ?+ e* J日文名字：MITARA SHI DANGO
! H( F+ S6 N. A3 C1 R3 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. _5 @' l" \6 `
材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: y5 o$ d1 r) T
糯米粉 200g
; n9 S$ y! O# r. k* @1 s0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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6 |, Q. O) x3 k# g7 c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
- T( t, l% N) }3 j8 o: l; d: \上等白糖 70g
8 B( m# Q7 X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 50cc
. _1 Y' f5 j" F& N5 Y5.39.217.77:8898太白粉 2 1/2大匙: q0 ~! y, U- L; H
水 350cc5.39.217.77:8898$ I% g/ y; [! u) d' {) i) ]/ J8 D
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事前准备工作：tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 C& v# Y3 L$ ^. O
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇- _% l) J+ z2 U0 g% g9 M
2.备好冰水。5.39.217.77:8898; ~8 W1 p7 l, C: i8 u
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做法：公仔箱論壇5 L) W8 b8 L2 g
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
+ j8 t- b$ s* D* L5 s4 K4 h, f2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
6 y- W5 y+ p/ s, ^9 _$ O/ I, P8 ]$ U$ Y公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇. ~( a* a' z) h( k: F
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。! F$ `2 k5 c* u5 @
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
0 r+ P! `. ~, j# @5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
* n4 W+ {/ t$ Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。; w4 N& |$ l' q$ M& W, ?+ B# k F B
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
/ m0 r$ l+ }# q+ k M( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% |3 R6 |3 i; e, q5 A, {
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z. M0 X9 X3 n0 Y
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) e* l$ u5 C# w4 r# z*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 Q" e: `1 G1 M& v/ K3 q" v
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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