 7 i3 o" ?! D& M4 M8 u# x" u C" y
书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb5 x* K( I% h/ \* ?$ g
日文名字：MITARA SHI DANGO 5 E% n z& m7 T$ J b
: t& r1 R/ v3 _' Y
材料：（8串份）
: N$ X: W# r" e+ }$ Q公仔箱論壇糯米粉 200g
+ @. w. T% E5 d* P公仔箱論壇水 170cc
) W" M0 Y% o2 Q# L$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
& i! J7 F' o8 p7 U: [* w5.39.217.77:8898调味汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 `& r5 q8 [5 i" `' }
上等白糖 70g
* u: e) ~8 ?. K& ^% S5.39.217.77:8898酱油 50cc5.39.217.77:8898$ U5 j+ M+ l/ r6 W* c- ]
太白粉 2 1/2大匙
+ e* n# y: ]( Z9 p公仔箱論壇水 350cctvb now,tvbnow,bttvb: b2 K( {7 v8 G8 l# d, D
5.39.217.77:8898 }, ~7 R1 ? Z
事前准备工作：
) Q( _+ I$ `7 o. T/ ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。. b" y- S" _( i( y# t; L
2.备好冰水。
1 d, z' q" u) S) ?- `" [tvb now,tvbnow,bttvb
2 w% F: B9 k6 |9 w. ?- G% q做法：5.39.217.77:8898% ~2 x( z9 F. N9 [% v o O7 K$ @
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
3 } T, p1 Q2 B8 |( V$ i公仔箱論壇2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
; \4 f2 N+ N$ I9 |1 j' d0 M$ o5.39.217.77:88983.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb0 T W; d) u# z3 k) w; X/ `* E3 B
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇% Q+ J( s& P0 x2 Y
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.77:8898# \7 K4 s6 u: V0 C, G
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注5.39.217.77:8898# m/ \; h# M6 m! q
意其烧烤情形，随时准备翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' B% ~5 u: t/ E U* _8 D9 }
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
% f d# G/ D2 z3 w- I( p/ y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 B5 G1 Y& c1 u; p
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇3 K8 m& ]. z9 C# a7 u# v" h# u# x
公仔箱論壇5 q8 W& B( |' X- d
o9 n# |2 @" l4 _/ P$ _
; t1 }( C1 V8 N) W: u* f. j L/ `tvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*
8 S A9 ^; [6 c' F4 ~8 n4 [: D5 Z% h |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
