1 K# P2 u9 `) c6 V4 A7 a公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3q5.39.217.77:8898+ C, H9 c+ W: i' x8 A6 @* ~* @
日文名字：MITARA SHI DANGO
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) n c# ~# |& M5 `材料：（8串份）5.39.217.77:8898/ t: |$ j5 {0 x( ~* I3 G
糯米粉 200g
- W6 [' y8 a* l; q# b5.39.217.77:8898水 170cc
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调味汁：3 B. Y0 i+ I! c$ ~! L
上等白糖 70g
6 d& }- l% Q# z! y3 C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 50cc
3 J3 G2 S* \, L6 [' m太白粉 2 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J) y I3 r( P
水 350cc
0 T* b' W9 E& D' d1 a; {( W) i# w5.39.217.77:88988 E! M5 R# a; o, y1 a: \# C: i
事前准备工作：
1 a7 `+ S ~3 H- W5 c: c4 A1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.77:8898. V& k5 B; E2 U! u: j
2.备好冰水。
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做法：
& b! S9 z2 a( m$ j公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
' C4 x6 C t' l0 P1 x2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
8 G5 a6 Q3 O. P/ W3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇: `9 h0 v2 [! [
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" [2 l2 c* Z2 A# D& ]* k; n公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
* `& o/ F. j/ e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! }9 y& v( a7 u
意其烧烤情形，随时准备翻面。
6 T: g1 \0 {" P! i n' h- _tvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇( U$ N9 ]) W5 l+ m2 C
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4 {8 k$ M" x, I& Z" D/ A*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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