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书上的名：汤圆串烧rq3q
1 \! D; ^/ u( ?$ K2 @1 b日文名字：MITARA SHI DANGO ! P2 O/ w0 h! n$ Z1 w: [. h
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材料：（8串份）公仔箱論壇9 V5 W1 G) X; Y( _* o$ C* E
糯米粉 200g+ j! v4 P* w& ]5 X- _+ z7 w
水 170cc
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调味汁：公仔箱論壇8 i8 j' C- h$ n6 C3 u, p0 a; s
上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 S" I: K( V" n u T( ~
酱油 50cc
* R. m0 s5 Q$ D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
( r1 ?; P ]% s; u6 Q* ]% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cc
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事前准备工作：5 p' r Z, J1 H
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' A0 a# j/ r# f& n. q- w
2.备好冰水。5.39.217.77:8898% J5 @" ]5 K( R: p1 }$ y
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 t1 ?' q4 n$ d0 Z/ P9 R- r
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇& _; B0 X5 N' Z+ R8 s7 H
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
! {# m9 o2 K# T0 r; e公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
0 p, h- j4 k* y& \公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
& ^5 U& `* Q; O. ^+ v) Itvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
- m& s5 | J+ |0 q& p$ g1 Q5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注8 s) k. h/ `: R. [" x5 g
意其烧烤情形，随时准备翻面。
; |7 x, i+ v6 O# N" K6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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2 ]2 d# W' V0 A公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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3 P+ R4 Z# P, k0 t+ A4 W5.39.217.77:8898*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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