p! U% K1 V5 j8 a6 n公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇) n5 w# Y9 @: R* ?
日文名字：MITARA SHI DANGO
' Q$ ^2 g& b+ i+ d0 I5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, `5 A, T+ q$ H& d, c
材料：（8串份）
: V! E6 n3 O$ Y/ C; C糯米粉 200g公仔箱論壇, q( F' G4 J* R% S7 M* }" M) N, @" n
水 170cc
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?2 W1 q) f& y4 l/ ~( n0 t# l( F* b调味汁：
5 J& P( q! H) r/ G& w上等白糖 70g. ?6 \% D6 I; l
酱油 50cctvb now,tvbnow,bttvb% G% S% L& Q9 O3 P, X
太白粉 2 1/2大匙
3 S9 V0 [( V6 u. f公仔箱論壇水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; E2 o. L. b$ X1 Z4 E
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事前准备工作：7 P/ O! j' e+ }. j) |
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k D' _0 L6 Z% W) i: e
2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb p; e- l0 q+ P" w* @/ O0 N& `/ A+ D
, G# ^5 d9 }) L. B! s公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' \) _" D, h. G% f2 {+ {" e
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇& L: p( r5 q, B$ j! t6 |6 A |2 d
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
+ a3 @. o, J, ]' J' ?; o9 S- ?公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
5 X4 E6 _1 `6 C9 jtvb now,tvbnow,bttvb 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
( v6 Y6 K1 j% D% D7 k/ o; G; w# R4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
# g$ u2 D0 X2 ?: w5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
+ V7 G) d/ q8 W5 k$ N0 [2 C m# Q ~公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。
( A+ ]1 Q. M- ^8 y- F3 S& e% l0 Y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5.39.217.77:88985 a' V* [ N8 z1 V
1 b( R' r7 ^% }, d& {公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。5.39.217.77:8898( y$ t) r0 l8 u# e/ o
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7 G9 P% W7 K( t& K1 `0 m公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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