[美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

书上的名：汤圆串烧rq3q公仔箱論壇+ \; f3 F/ R4 [6 x6 s, j
日文名字：MITARA SHI DANGO ' S* `" ^# d  d8 L7 m6 ^. _+ f
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材料：（8串份）公仔箱論壇4 K; K) C9 V( T3 k
糯米粉          200g3 ]& m* |% B9 {, a
水                170cc
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调味汁：
上等白糖          70g
4 t1 U6 `, f! F0 T, z* q  \酱油                50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& x7 ]6 J9 m+ ^  f
太白粉             2  1/2大匙
$ Q5 c$ l+ A# P# n+ |水                350cctvb now,tvbnow,bttvb9 R9 S- }+ w, V" L9 F& u) S1 ?
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事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, }, r* {2 {
1.将煮汤圆的水先煮沸。
2.备好冰水。
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做法：
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 u& p5 J1 r2 `5 J
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。公仔箱論壇+ e) }- O/ Y. f, w% i- e3 r
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 0 q1 t( {# U5 Q% \: w+ W" t
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。8 C  y3 J- b  f4 b+ T8 K. Y
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.77:88980 A+ G" ~- S# {* N  B5 s6 w
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" d' W1 e( G" \, s9 i1 ^8 Z
意其烧烤情形，随时准备翻面。: g) M( }) R+ R5 x" k2 ]
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5.39.217.77:88986 z! R( i/ W9 L6 Z5 h  |% r5 X

+ f5 I- }0 i2 M: \$ }- K) [: O( b*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* T* X, ]5 \% t" T3 \5 g. D
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*资料来源：日式小点心*

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