2 S* J" y8 P5 U* h4 ~: D& u5.39.217.77:8898书上的名：汤圆串烧rq3q
/ _0 K( C/ o) _9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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$ ]( ?+ ~+ f( H& Y: q3 R公仔箱論壇材料：（8串份）
a6 n5 X+ X. e2 M8 b" h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g
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2 b" j& w( L: m8 r0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：公仔箱論壇5 s6 o# |+ Z: l( B6 {: `; K8 u L
上等白糖 70g
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. z f; Y1 ` x4 r) j w* l6 Z- R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙
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1 k" b. d& X& e; S5 n$ L# V5 k事前准备工作：
5 M# d9 ], e0 J2 f& q! R. {1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.77:88984 z& P' H% {# s0 W
2.备好冰水。
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- [) F) Z6 E' ]3 A. ~公仔箱論壇做法：
7 M2 y4 j9 O7 Z3 M& b* j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
9 q( c, f1 @. @2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
& T* Z/ ?) _5 b9 W0 ^) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.77:8898& T$ D" A% x; U. u- ?* ?
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
. l# T6 E* q2 C1 C0 A& @3 n5 r公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。 q' U ~' `! f/ B0 \- H9 N
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
% F- P& d- k$ \' g& _; K 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 F: q* v, `
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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