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[中式食譜] 梅菜雞翼


0 Y) c, f$ b6 e0 T' d; }5.39.217.77:8898材料
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甜梅菜200克公仔箱論壇' ]% O0 x: @  T0 v& L2 r; W& ]# @
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薑6片1 P! ?4 r! s4 `4 S+ \1 _9 k

# t/ J9 f/ g0 G. W: Z' ^; u& G: u冰糖碎2湯匙
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$ r. a+ v2 [- V7 o公仔箱論壇糖1茶匙
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5 L! W: ^- K% o$ S5 l製法
, k$ N1 u# A0 ^0 `% o) B1.雞翼解凍,洗淨,下醃料拌勻。
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1 p' V2 W/ q3 N* W3 t9 A7 Z5.39.217.77:88982.梅菜略浸片刻,洗淨,切碎,瀝乾水分。
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3.預備白鑊,加入梅菜及糖炒勻,盛起。
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4.燒熱少許油,將雞翼略煎,盛起。
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5.燒熱少許油,加入薑片炒香,下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 S: o! `8 [7 v- \1 D& g
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) A/ G: K' S8 ctvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898% z$ V9 W3 y9 X( M
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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粟粉1茶匙
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胡椒粉少許公仔箱論壇; I. R% ?6 B, D
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紹酒1茶匙
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調味料2 U! w0 e- J( X6 f( W
公仔箱論壇7 J5 e" A0 {7 p1 Z5 E
生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* `( R: m! U, ]9 M, t4 o

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