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急凍雞翼100克% z0 U, A# b* C: O6 H9 e/ t6 A
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甜梅菜200克
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冰糖碎2湯匙
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& @' t, L8 C$ J7 d- D糖1茶匙
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1 h" z7 D1 K( z+ ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇- ? ]% ~& M/ z# I9 Q
1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。公仔箱論壇# v6 L' g+ |8 f4 b! F; ?, g
; }, V2 m6 L5 M$ A# T& y! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。
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6 d( k7 i4 ]! O" Etvb now,tvbnow,bttvb3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。/ }5 r2 ]( N# G% [% Q
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。/ n" K( `1 R4 E! M1 d" Y/ M
6 @/ d* M( a. B* A4 O, y3 U/ B6 p5.39.217.77:88985.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味5.39.217.77:8898' h+ R4 u* [3 O% G1 D
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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# g! j& [ @9 R5 g0 B公仔箱論壇生抽1茶匙公仔箱論壇0 P/ f) V6 q; N& p( ?
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粟粉1茶匙
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胡椒粉少許. x0 ^$ o/ b( P' K1 W/ N
' z( m; C6 H. `: V* n" V! v% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1茶匙
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公仔箱論壇9 C: H& T/ }' x
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調味料
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: S N" T1 _7 G ^+ t# W生抽、老抽各1茶匙5.39.217.77:8898- c; P% j9 w/ `/ F* ?$ C9 o
公仔箱論壇3 D5 {+ B4 H$ V" X+ Q: c/ n
胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯4 i0 c7 {+ |7 o1 O* S) N0 C
: a0 X1 g! M" ?: Q Q1 o2 w5.39.217.77:8898更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:15 PM
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