 ) }' `, |3 C1 W9 ]6 L
材料
2 f; w& B( d' R4 z7 I# A8 r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [/ a0 V" \ N0 b( @/ L
光雞 1隻（約1.2千克）5.39.217.77:8898) I4 E3 `1 r# m; Y& i
X9 P/ Y% ^1 D- p公仔箱論壇
5 s) T; U$ U( g( g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
, U q$ A& b2 c( g+ l: R. M
/ B" {2 i( u0 V* G公仔箱論壇" M( K7 M4 ?: j6 A0 O
薑汁酒 1湯匙
; _% y! p1 w7 e! D/ o3 Y6 a; _5.39.217.77:8898
+ b2 C9 r6 |# S1 N6 a, t+ U. h8 @9 C
老抽 2湯匙公仔箱論壇: e/ q, ]2 o+ d: x5 N; Q0 ~* I- ^
; z- V+ W/ ^2 L" E公仔箱論壇
( T3 @$ S" h& @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w: R1 X. n/ c E$ f+ a製法
9 W+ K4 ~" M8 l公仔箱論壇1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# ]2 P( y+ ~1 ?( ~
6 A3 x: K: E* R( C5.39.217.77:8898; L7 X: v0 ?) x3 g R
2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。5.39.217.77:88986 [" X! s2 [/ r) |1 B' h
5.39.217.77:8898: x3 B2 H, Z9 d& b; }0 [
公仔箱論壇3 V7 i0 V- y1 J% x" r, @& {
3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。tvb now,tvbnow,bttvb J b. A+ B: z+ Z! ] u3 `
& Y% T% O! }2 N6 }4 K5 i- n0 a" M0 }8 i& U5 ?
4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。5 U% X1 H' A! R# i
5.39.217.77:8898# D4 G% _) o/ U4 L
, N4 c* M; D t4 u0 A公仔箱論壇5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。
- O8 J+ x7 v2 r3 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. b" n; o$ y- a, d8 ]
9 A4 f6 V5 _/ L: B5.39.217.77:8898
3 j4 L3 v, A5 p% N5 r. l公仔箱論壇調味5.39.217.77:88987 v( p! X4 E. j
浸雞鹵汁
L2 |; L. t* D7 }' y; f公仔箱論壇公仔箱論壇& K" U: j' O7 j" E7 ^3 W1 ~
7 q& E7 o' I: _; f5.39.217.77:8898水 2杯公仔箱論壇) I5 A& u* n- m
tvb now,tvbnow,bttvb6 x* T0 Y5 s: Q' m" H7 O4 Q. d% g
6 t ~% C$ C9 }1 o* _
生抽、老抽 各1/2杯0 r' y& W1 e# d" P: E; r" @
公仔箱論壇% O! G$ ?0 j: j; d# { p/ N
( \; [& B& i& ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/3杯公仔箱論壇' C5 j: |; _( _* f% J0 {
" o4 w% y N, x6 W! x+ c0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, `3 d7 ~1 S9 p
八角 4粒
$ p! }, c) I9 b% }0 G
" l* X# O4 E. j$ _! ^5 Z5.39.217.77:8898
6 Z9 N5 F8 u8 @8 x, v5 l9 q ]! n# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片
) n% y! U+ A6 \9 J$ X+ o9 [4 L! }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, D4 b9 F* ?1 ?+ x$ P
5.39.217.77:88986 ~% I2 m# W7 z9 l7 z) P
麻油 1茶匙
L$ w3 d1 F5 S+ a7 Z5.39.217.77:8898
1 o" t5 ]7 v2 Q; g4 G' a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a4 w i+ x, v% u5.39.217.77:8898) @4 X& n9 b4 l; Q; a8 O% A( t
" u: s: s4 R5 o* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ g, Y+ a8 n1 T- P# H
蘸汁
7 B( q$ j; m: w4 |' s3 U' htvb now,tvbnow,bttvb6 b1 m' z' n( P; o& C
公仔箱論壇% l( l. M H' y, Z( s! `
大葱茸1湯匙; F- m' B( ]$ g, [! R
3 M s% H0 z' F" T+ Y3 `
! P* H* N8 m. c( o E, S2 u( o公仔箱論壇薑茸、蒜茸各1茶匙
# q& R; h( w8 R: {) A; a. c O公仔箱論壇
g, M$ B% \' i% c6 G& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^+ p; F; Y4 r& `公仔箱論壇鎮江香醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( R3 a# b; q$ l. ~$ d3 J
0 F: G' y! U' U+ b. | q公仔箱論壇/ w7 E* K3 t+ O s; t% I% w4 t2 w" c
麻油1茶匙
0 S; \+ U R4 U公仔箱論壇公仔箱論壇+ k+ g6 U' h( e2 J, x" ?
7 S. o6 y7 J0 } Q8 Q, D1 w! `* P. C浸雞鹵汁1/2杯
5 P7 h( [0 v( s K
( D3 M% E% Q! [, {' X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w! r4 c" w. C, p5 e, |( c6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blogtvb now,tvbnow,bttvb) p/ I# U5 T [+ R0 z. U
. s( [" O" j' s2 e V5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-20 11:12 PM
| 
