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1 c+ n0 W% q, {5.39.217.77:8898材料
6 O4 \2 ^9 ]! A5.39.217.77:8898菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
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8 F8 ~) q& M) y9 q, `5.39.217.77:8898雞蛋2隻4 _9 \# L9 O( i6 m3 C9 K
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) z# N# e. J6 C4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
8 c( l9 V/ t! a9 e+ w ^8 btvb now,tvbnow,bttvb1.先將鯇魚腩用薑片,隔水蒸熟,然後起肉,用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚,不妨在這個步驟加些清水,令魚茸更滑,喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。0 @& G! X/ S% b2 a1 s
+ m% W; P$ V* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉先灼熟,然後放入冷水浸泡一會,可消除澀味。另外,盡量將菠菜壓成茸狀,讓小孩吃不出纖維來,自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" a7 [" }/ f' ?1 E: r* G
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3.最後,雞蛋打勻,混入菠菜、魚茸,加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑,先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著,再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。
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& T A8 f6 j4 \" E- x公仔箱論壇貼士:偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉,面對這個花心思的蒸蛋,一定乖乖全部吃進肚子內!此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。# S1 D. u) ~8 ~: K% ]
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