坊間大閘蟹餐，動輒數百元，大多只包一隻大閘蟹。逸東軒的大閘蟹餐（$998/兩位）可算抵食，每位包三隻大閘蟹及八道菜。大閘蟹從老三陽購入，均來自江蘇陽澄湖，質素有保證。套餐有五道屬蟹粉菜，包羅前菜、湯羹、小籠包、甜品等，非常豐富。小記推介蟹粉原條芙蓉星斑球，星斑球淋上金黃蟹粉，啖啖都吃到蟹粉鮮香。其他蟹粉菜如竹林琵琶燕、蟹粉扒豆苗等，質素亦不俗。 + f5 e0 {5 S9 ]
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江蘇陽澄湖大閘蟹
' z" H. B+ n7 d1 f5 k* \( X2 h; b# dtvb now,tvbnow,bttvb惠顧套餐，每位享用陽澄湖大閘蟹三隻，非常抵食。tvb now,tvbnow,bttvb2 J. A0 o( j% E7 b( }8 }
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星斑球啖啖肉，又有蟹粉鮮味。7 h* c8 o8 N+ u4 \* g' B
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發表於 2013-10-15 12:26 PM
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