飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。% s0 L' R8 [2 \3 X* q1 E% c+ ?" ~
豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。
0 s5 s6 R( W/ m& w0 B8 N手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。
' l1 [( j- w, {! t. ~5.39.217.77:8898糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。
% d4 M! F- D, ~8 R魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。
, o- O5 X' \1 {# N5 Stvb now,tvbnow,bttvb大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。
: D; Q' v. \5 Q) |: c5.39.217.77:8898動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉 |
發表於 2013-10-15 01:56 AM
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