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鬆餅粉 102公克tvb now,tvbnow,bttvb' L# ^5 p- Q H+ m+ ]
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沙拉油 17公克公仔箱論壇/ ~+ m% G# ?: M6 d& g
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9 q% E; ?2 T3 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克 A2 R* d6 E b' @
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火腿 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb% M: p& B6 o0 Y" h8 @$ L: Y2 `% u* d
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肉鬆 30公克
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/ {. s+ p9 Y8 h5 c! w+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) w5 d% f. S; O1 C5.39.217.77:88981.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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6 S( Y1 T. n. `2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。" H1 v1 d- u, H8 Y/ ?) B
. u% }5 W' g/ g {4 i8 t+ Utvb now,tvbnow,bttvb5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。公仔箱論壇4 S$ t( V; l, \* c8 E% O e
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。 |