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6 K+ Y8 ]& L$ K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鬆餅粉 102公克
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低筋麵粉 68公克公仔箱論壇9 \) ^* Z9 J. _5 A8 y' m9 y
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沙拉油 17公克
9 m: S8 j- R) \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r( W9 C+ u$ Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 59公克
7 s8 O+ A5 |+ \* @3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ v% V/ E. s% N; {' H
蛋 169公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 D5 W% c4 J4 X
公仔箱論壇) ]: n1 U+ M; A( u* V0 R/ j, G
細砂糖 85公克
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb" p/ x3 `% r2 N
6 m. I9 c! h8 _& T$ l9 u2 d6 J, p& |tvb now,tvbnow,bttvb火腿 1/4條
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肉鬆 30公克
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% e6 b4 P1 z1 ?; m; S美乃滋 50公克
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【做 法】( T. R; T+ F8 c1 G+ W" k% Q+ j
: ~! p- H* ^2 @- ?5 B. U% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。公仔箱論壇6 Y* P1 j+ y& ]
# Y2 _# g7 l' r0 J% V8 G3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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3 M7 w( I. F6 B$ o# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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3 ^+ Z1 y, I5 \( S7 D+ j公仔箱論壇5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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