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8 h p/ \( Q- `; e7 |+ J鬆餅粉 102公克
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. _; B. O0 a2 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 68公克公仔箱論壇$ i6 }# d! s0 A1 f7 p5 L9 g2 S6 a) a
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沙拉油 17公克
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牛奶 59公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o! |7 n( _9 A/ v
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蛋 169公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K% m$ Y; W; V9 N* }: ~! \" H
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細砂糖 85公克公仔箱論壇0 ]" {7 `: A3 u4 @( m
4 L4 n8 G5 D* ^( F/ z小黃瓜 1條7 H* i3 |( K: y2 Q
5.39.217.77:8898, i' S! T( z: f" `
火腿 1/4條
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/ V* V" `% @4 M+ S2 |' V1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆 30公克
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美乃滋 50公克
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/ T& I" J% W$ s: x1 h& u5 r$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 t3 d; d$ w# R4 r, X1 g( Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 ^& N" w0 K
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。/ ^ W" P% e3 a6 ?* |9 E5 t c6 O
# v8 H, }5 k3 A+ m2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ Z' p. i& \
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]. q# ]. a# }1 S8 K6 B2 U
% ^8 k: a( |* J' a' [/ ?4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。5 a/ v; N0 i/ V1 l( B
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) C7 _, _0 `
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。- y4 \. U; o& a2 n- Y
1 D3 w* r* o9 K2 H7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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