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[甜品] 肉鬆瑞士捲


; v" d: J; R2 G' \0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  B& v, E% w/ l' E, r公仔箱論壇鬆餅粉  102公克
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6 ]( C: _; h) L" N低筋麵粉  68公克$ e' B4 W; T8 l- l8 R7 P

5 s$ _! v7 Q# i  wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  17公克
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2 B7 M) d" b& l/ Z- i% d公仔箱論壇牛奶  59公克5.39.217.77:88987 k' X0 }! l2 y- n. L% y
tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 \: d6 `1 L$ C+ \' ]% p' @8 m
蛋  169公克
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* b& e4 c: l* ~( |; o$ p細砂糖  85公克
* Q( ^8 @: ~4 V+ I公仔箱論壇公仔箱論壇6 p7 P9 R) V0 w7 w# F1 y
小黃瓜  1條
8 {5 G& x  Z1 v0 g; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 D* B9 N! ?" o+ V% `' G
火腿  1/4條
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肉鬆  30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ E1 x- j1 s: k. i4 I% m
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美乃滋  50公克7 x( `1 J5 k! F, O
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! `/ P+ [1 i8 D
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ @9 o5 ^: D6 n
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  I/ k) q1 n) R/ ~2 W

' z9 g2 g( h) m/ ?& L公仔箱論壇5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。公仔箱論壇) E- W# I- m- p6 p- M: o

# W1 o4 }* k, e7 ~7 x  p4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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5 k" ?' h2 U  }4 k7 Q& z$ O* ~0 `$ @5.39.217.77:88987.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃.. 公仔箱論壇( N& s# S2 Y* W% I2 o
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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