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鬆餅粉 102公克' q9 M `' `+ D4 y1 X# w
% o8 i5 C+ d! H( H# ^7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 68公克. E0 }0 q" Y8 M9 _8 e
+ M+ e/ U8 }# F u3 m( @: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 17公克) z7 z# F* b1 k6 S: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! ?) ]# j: L; ? x
牛奶 59公克
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# L+ o) {2 w- \9 ?" r, gtvb now,tvbnow,bttvb蛋 169公克
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細砂糖 85公克
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; u- H# A" b; j6 \0 f小黃瓜 1條
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: b7 D8 C. ?% @% i$ V* \火腿 1/4條公仔箱論壇1 t3 }8 M. w6 n G1 |9 n1 ]5 d
4 E; q- x+ v* T& [8 S+ V2 `; i8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆 30公克
, H3 ~1 r+ V% A$ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! P3 ], |* R7 |
美乃滋 50公克
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" m, n( w: x8 s公仔箱論壇【做 法】
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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; f1 {2 w# _3 g$ y k) x6 b( `tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。 w5 j9 ~: j# h: V- \
6 B- D9 x$ O2 o4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。公仔箱論壇! l4 T( [" j5 {
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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6 d" ?/ Y) O3 N# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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