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- }' I$ C# u. I: f) }) ^. Y鬆餅粉 102公克
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低筋麵粉 68公克tvb now,tvbnow,bttvb; v- W! o( b; ]! C0 ^
) N3 [- u7 W3 K& I# U沙拉油 17公克
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牛奶 59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~; r+ X1 u" ^/ \4 c/ k
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蛋 169公克公仔箱論壇7 O# q9 v" m/ m# P# W/ k- g+ \
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6 J9 h! z) k' K1 P公仔箱論壇小黃瓜 1條
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Q O2 T1 t: I& a9 b7 {: W公仔箱論壇火腿 1/4條
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美乃滋 50公克公仔箱論壇9 c0 N9 u( Q" l7 K, l4 U5 M4 L3 n
5.39.217.77:88983 J8 m* n/ ^4 S# G0 i- p, t) g
【做 法】
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( }$ ^9 l! p* [" a6 G+ H公仔箱論壇1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。 m: ?' o* @1 O5 e. z$ ?$ J
$ |1 n- p0 X* J$ ]. I. {% ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。1 s# I" [2 z8 {# r$ Q
$ M) _/ x4 S5 z# Z* `9 W8 k6 E1 F7 w2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。3 d# o& e+ A1 W- j6 T6 ]
8 u+ ^( w: |+ m0 B# F0 `4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% @) D" R( J( U4 j
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。5.39.217.77:88980 R4 _6 j2 y8 J( g4 a; ^0 \
/ e/ J a5 Y5 ^% P' @9 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。公仔箱論壇% b7 {, Q8 Z2 ^1 v, S
* Z2 x1 x$ L- O% @& W9 @公仔箱論壇7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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