[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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) A* G2 ~/ ]2 `& `材 料5.39.217.77:8898* i% [$ N! {& d5 f* p2 Z$ b( P
朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克
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做 法5.39.217.77:8898; u- l. j  K  n: P; r
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。
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5 G" Y: ]9 c1 n0 p5.39.217.77:88982. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。
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1 o3 _# O2 d2 Y3 ]8 O1 L1 ?% @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。5.39.217.77:88980 a: j. k/ D0 u- _' f- W
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4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。( f9 e8 R5 w- j- l6 _# Q3 G* `- W

0 P# Y% j  B+ U3 M% A. C$ R貼 士公仔箱論壇1 u$ i3 U0 P1 c! D; U( g( V6 {: ]! Y
溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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* O. L; p0 \4 M" F  B6 p5 h! }5 U0 B公仔箱論壇可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。