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材 料
9 B, i S9 E$ P$ s3 J7 C) o公仔箱論壇排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量
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5 v( i1 Y& W' D! U做 法
D0 i& O: s8 ]* g2 ~1 d1. 排 骨 洗 淨 瀝 備 用 。
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6 C) Y; E2 f! t0 s1 t: r+ P5.39.217.77:88982. 洋 蔥 切 開 , 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 , 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ O7 I6 I% _: n
1 y5 O5 n6 G9 H" t- `公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 洋 炒 香 , 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 , 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
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4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 , 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。# @3 Z4 _, \0 q& X
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貼 士
v& X; a3 f! o5.39.217.77:8898待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 , 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。 |