材料﹕
]% y; T- @- Ntvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩公仔箱論壇/ a- ?8 U2 U+ z
蔥段1條公仔箱論壇! V" Q% K3 g: D- r$ N$ x8 I
花椒少許
" x! {) L( X* o- \; y" W5 _薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g0 T6 a9 a E% ^& ?
八角1粒
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醃雞料﹕
5 |. K# p |5 T; v紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕) {% H# Y. g3 V* E8 y8 o& O7 H* W
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: F! W% j& L; z# p; `
老抽１湯匙
1 Z0 K7 P# ?) t" h- o6 ~) ?$ wtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
' D& P) k' t% A q z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙0 _4 I' M/ c+ Q5 y: I
片糖1/2片
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做法﹕
3 x- z% K! w- H# N 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
3 P& o/ e. f8 k+ w& Z5.39.217.77:8898 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
+ m; k% z) K8 F% X# a$ l+ Q 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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