材料﹕
( B0 G( d p; a* l6 X! W 雞中翼12兩
- m) @( I' ^3 s$ U2 M1 H5.39.217.77:8898蔥段1條
4 S5 A6 v1 H& r3 Btvb now,tvbnow,bttvb花椒少許2 Q+ U4 u Y! a6 T7 `) `
薑2片公仔箱論壇. n* J O }( I
八角1粒 y- d0 M/ ^( d$ @4 }" o
7 Y9 O \6 |( p$ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' V! z+ t! t8 ]# [
醃雞料﹕
# Z5 m; w" \& o/ \/ i1 k5.39.217.77:8898紹酒1湯匙胡椒粉少許
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! a, l. X- e# C4 L/ U- I$ [/ b公仔箱論壇調味料﹕
+ ^+ H! v% O: w N& ^( Y) K5 L公仔箱論壇水3/8杯公仔箱論壇" m' R2 \' h; N" l4 D& k
老抽１湯匙
( d: Z$ p* N7 _, |! v2 @2 n0 ?5.39.217.77:8898o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 @' _4 P" \' D2 v: K+ g
甜豉油4湯匙
; E' C$ X, r, O% itvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
, K" J: O( }0 o6 z% Z# D公仔箱論壇
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做法﹕
& _0 i! U p C) g( I! utvb now,tvbnow,bttvb 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb6 V) t: \0 V% J ?& J5 K6 g- c
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；! b1 Y% b' d& i; ?
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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