材料﹕
1 c& G/ \) [ e, }# _3 j' P( x6 T; F公仔箱論壇 雞中翼12兩5.39.217.77:8898; H1 H' Z, k) Q0 H
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb# q2 j- _+ a' ^; }
花椒少許1 K4 b! G. Z! v. X3 G
薑2片公仔箱論壇7 Q# s5 ^# C0 C) N/ U( i: v! G5 M
八角1粒
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醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb; _! ?% j! F; A: Y$ Y8 f
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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; b* K+ ]0 o) f" t+ n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕
6 B- o( Y9 A2 u0 I0 t# y p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
- S1 z- E9 N5 M: R ?老抽１湯匙
. C9 Y/ t) V$ m8 H' n( }# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
& N& {7 P3 ]' d {9 b7 m公仔箱論壇甜豉油4湯匙
* ?+ O/ I. T. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
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* P. c; \/ F1 K8 b6 U8 l. [tvb now,tvbnow,bttvb
. r( X2 d5 [+ S/ v0 `9 ]做法﹕" i. t! G; ]! ?6 v0 Q
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
4 H, {( o3 h; w7 \( _" e2 C 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 l' }1 V* ^" X
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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