材料﹕
4 j; T- r3 v0 K/ r) r1 w: D 雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb1 r9 c& _' T2 j5 m/ F. a) A* \+ y
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ T8 s2 J& H6 O. [
花椒少許
3 F5 `" j Y8 j3 T8 ntvb now,tvbnow,bttvb薑2片# j4 Q. c: N* R" `) @: E
八角1粒
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7 @) c/ ?6 r4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: o4 ^/ z5 O8 N( X
醃雞料﹕
+ U4 y) c! H! j J; X紹酒1湯匙胡椒粉少許2 g6 [( ?$ b3 ~8 C$ ]; X
5.39.217.77:88983 J' S+ [5 H) I O. l/ ^
7 k/ N& x2 W8 p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕公仔箱論壇+ [& z4 Z; `/ R! p
水3/8杯5.39.217.77:88980 ^$ P5 P: J$ t3 T& e+ Y
老抽１湯匙
S$ F) D- e4 Q6 y' d |3 H. G* E公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb A3 I4 m3 n, K H" d8 f
甜豉油4湯匙
0 C4 r& m& `; H* S$ q2 y公仔箱論壇片糖1/2片
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做法﹕+ z5 u* p- w* N9 G* G) ~
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb, v/ H' @! Z# @' ?) e. q6 U8 y
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
" v0 [' t; W6 u1 X* Q9 k6 ~8 j 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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