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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
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蔥段1條5.39.217.77:8898$ [* ?- v" {: e: z" D
花椒少許
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, P0 Z: O/ J# x( k公仔箱論壇醃雞料﹕4 O6 y9 @" n5 [- @
紹酒1湯匙胡椒粉少許5.39.217.77:8898& v7 v! A& |0 W8 I0 h

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水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 b. c! ]7 u! z
老抽1湯匙. v5 @7 Q, \4 \3 r9 @( L# z3 F
o急汁1 1/2湯匙
2 P8 x1 R) T5 g4 R甜豉油4湯匙* `6 F( h) y$ j3 e& t% w) V( l/ ?
片糖1/2片
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做法﹕$ w: G5 ]2 W2 S3 N/ H
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
2 l2 ?2 `8 @$ m# j) wtvb now,tvbnow,bttvb      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;tvb now,tvbnow,bttvb: X3 D( E3 }8 \0 e3 c/ o4 Z
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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