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6 E" U1 ?: d- C( ~" c公仔箱論壇A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克1 \3 v* @3 U! P/ |2 Z( |
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! V5 d8 l8 w1 q- |' c& C果糖 30公克4 e4 @$ C+ I7 M4 r9 p- R4 T" _
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& k# {, ^# N7 p+ b3 [0 [1 Y) I' ~tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒 10公克5.39.217.77:8898$ m& h& X' M2 Z* [0 n* f B
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B.可可粉 適量8 q9 g* L) y& d7 f8 G. @& w
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8 m7 Z) a7 z5 m5.39.217.77:8898食譜作法：
7 Y! V L+ M1 p) v% Q1 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇: H( ^+ R" t( M6 z% _; y \
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U8 ?+ ?4 f# ^0 w3 v
& p4 J6 s8 N, X4 l; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( [! v2 Z3 L( Z4 I: l
2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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