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6 M6 E6 _. w9 d主要材料：1 A+ u3 g; a9 t9 P z8 U
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! x! v9 K7 n5 @4 f# r) D# `+ e9 z' t4 }. qA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克5.39.217.77:8898$ w9 G1 W6 g6 C/ C( ?1 k
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* \+ r, y: z& R+ w果糖 30公克
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: ^$ Y' w9 ^: L* V白蘭地酒 10公克" B1 P' L1 e* A, f
* P; @, O( G) h/ g" P1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ K0 C- M, o! c" q* H! ?
B.可可粉 適量
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6 [4 t3 b4 K& u% F/ ?& b5 G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：5.39.217.77:8898& C' K7 {% ~% G* t' |# y( R
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。公仔箱論壇2 g$ k: r/ j; Q( ~& a- G; m
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。9 J5 }. s+ N% o1 Z. i* F
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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