[甜品] 松露巧克力

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動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克6 J% k9 g9 W3 f0 |0 r3 D
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食譜作法：公仔箱論壇- ?2 u5 F# A8 f+ ^! U7 N7 I
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/ c6 v1 {' }9 j- c# S1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。$ _$ i4 y0 F) D: c  F3 V. P7 Q

- E8 I: B% d# i1 r, X2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# d5 t' O# x5 X
3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。