[甜品] 松露巧克力

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主要材料：
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A.苦甜巧克力 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. v, p( l1 ~- Q; e, b

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4 k! V8 w( {! e, M4 W% g  g5.39.217.77:8898動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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$ o8 o+ ]4 E0 c' g公仔箱論壇白蘭地酒 10公克公仔箱論壇9 a6 M3 D* j+ b7 x9 @3 M$ g  U2 b
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B.可可粉 適量
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+ Z6 r+ b* w: p: otvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：
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* X& k! F9 v5 F% c3 P) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。% k. D- ~  d" y

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- C7 \* Z) ]5 T, ~2 a8 J# I0 M) stvb now,tvbnow,bttvb2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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+ z" h- I) h4 X' c; l" z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o5 ~5 {  v! N( h2 j* R5.39.217.77:88983.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。