[甜品] 松露巧克力

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主要材料：# k8 O7 i* N9 A

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) R9 u: _* U4 H8 [% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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: P4 N$ `/ C& x* H果糖 30公克
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! i2 ^7 r7 Q# U/ x白蘭地酒 10公克公仔箱論壇' Y9 i0 N* N. y, Q8 d

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7 s8 H* W- k! M  Z. n食譜作法：
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9 g; \9 r- k& f2 G- Q1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 a" m, v1 \3 K
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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  l5 D4 t0 c. |0 A; M4 o  E3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。