波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
: T; T4 L' d% z6 N公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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! V8 d/ l/ N& a( v0 `* @' P K公仔箱論壇add@Prince
; g1 K h# q0 c( @公仔箱論壇地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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5 C! U$ b& }: s/ W4 ~公仔箱論壇泰式黃咖喱炒龍蝦
" C1 {9 ?4 W/ f) a" f! m* O8 I5.39.217.77:8898龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。公仔箱論壇" J$ s0 t+ Z# _
1 Y. J W) t1 e, @/ a芝士蘑菇焗龍蝦5.39.217.77:88982 w8 m! d& ]1 f9 w3 T( Y# ^- \! v
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律5.39.217.77:8898% R9 M8 b4 h+ o' p
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。5.39.217.77:88986 a+ E/ I2 I' K/ h
7 J) u6 D6 G4 S龍蝦春卷公仔箱論壇 h% m% d& ~3 B) Z+ _6 z' s
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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0 w. g/ @) i4 k5 I* r+ w8 t4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即烤窩夫配雪糕
' {' s* E5 b. ^有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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