本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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$ S) W, L0 P- w, O( n& h, M3 n材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 r6 {9 q. J
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2 @/ k3 E$ W# C做法:) c1 T7 H' T( d' p9 M% R
1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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$ Z) T; ^+ S1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。& N" D/ C# I( o! l+ t L& m* _7 o

P6 o# \$ {* W- S: O4 O公仔箱論壇3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. R6 _' e" g1 [
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。5.39.217.77:88984 x) S8 f9 ^) Q6 ~! p: k
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。2 I1 n; }- q3 Q( S! r

$ x% T" m: d( `4 P: g" d公仔箱論壇8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |