本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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% S2 I2 x9 j4 o% c" V3 e( d3 L5 T. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)4 z6 v0 m! {! j& J
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做法:
; U0 @) J: o# K( t' m. ^公仔箱論壇1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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3 ^ b+ C5 J8 i- Itvb now,tvbnow,bttvb1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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k# S9 D8 W% G/ Z0 \6 [2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。) B# l1 b9 K+ K" y& z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 @+ b) Z( ~: B- ~- A
3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。* N) H. I* E2 O$ @: `) _
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。6 e; p- p. J' y7 L. G

+ m- S6 ]4 t/ w/ p5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。& V, q* a: p" s0 H1 e
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |