[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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( V# @) C( D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）8 W* Z, G' c! Y- D
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做法：
# U: _" F" f- \) E3 e  ^: X. w( d, e1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。7 o  H* m+ \7 P

7 s, i" Z& I/ r' f/ S1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。公仔箱論壇+ S6 V2 F1 b3 Q) [  D
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。" [, a8 J4 t( Q7 D

5 B- L6 n6 h2 b. f& W4 H3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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) J) M0 p7 e9 M) j" ?" y5.39.217.77:88985.倒入白糖和鹽煮溶。) o/ @6 S% J" U

) Y! T0 p9 j% |* P6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨5.39.217.77:8898/ F: H  x9 l) X" j

% `2 u* J5 j' U9 m7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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/ W" _2 y- M' Z" b( {% c/ |5.39.217.77:88988.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。