返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 清酒和食教室

不少人愛鑽研葡萄酒,其實日本清酒同樣大有學問。居酒屋Zanzo將在10月12日(六)舉辦一場「名水釀造」清酒教室,由專業品酒師教授如何鑑賞清酒,以及配搭各式美食。  
0 h9 _( D5 ~8 b1 }  m/ Z# Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. M2 i9 ~9 ?! g
原來各種水源釀成的清酒,質素都大為不同。品酒導師搜羅了四款不同風味的清酒,讓學員細嘗,配以合適和食(圖A),可提升彼此味道。像天領大吟釀(圖B),帶有辛味,用來配搭油甘魚熱情果汁刺身,正好帶出魚鮮甜味。飲完四款清酒後,參加者便可品嘗「日本第一梅酒」庭之鶯作結,清酒愛好者萬勿錯過。) q7 @! D& w/ @+ A  I
5.39.217.77:8898" ?+ b3 p4 L9 h* k, D( Y/ R% W& [) P

3 k$ I7 W4 w3 z3 B0 A* W價錢:$380/位(每班12人)
! Q) m, P( Y) D* f地址:大坑書館街
返回列表