筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。) [0 v! r' g+ o' I! U* L
8 u( \) Q7 |3 [* @) ?# e0 e2 |: s公仔箱論壇五十年豆品老號tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 z/ B$ l; a9 O1 G5 i7 E
在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。
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0 g* R: x5 I/ f2 }+ ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。
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蘿蔔絲餅 $9
[8 p! g, d: L6 \5.39.217.77:8898咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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煎豆腐 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 v( @( p) |( N D. p7 S
熱辣辣品嘗，特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" |8 m4 n8 g4 L
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星洲豆腐花 $9' t4 a: R' y: G1 H D \+ c2 P
即豆漿加豆腐花。tvb now,tvbnow,bttvb& z' q+ |( v- q1 A& w9 Z5 S
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生煎豆沙餅 $5.5+ c1 ^ L) T+ c1 _, u- p( o0 N) j
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外層煎至脆身，香甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: B6 N! L. Q+ {
6 E4 O# P$ g5 F- b+ W珍香園 i7 G9 e& l6 `( X. |' y
地址：西灣河成安街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# T" _+ s( i( T( a
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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