筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。5.39.217.77:88980 i8 [8 }( h* |2 C3 C# H$ A* }
) m( ^1 b" p o( z; q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五十年豆品老號
1 j, ~0 D2 g' h9 t7 O! B. p公仔箱論壇在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。
+ a7 ~: B3 q8 t1 L( _+ ?2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 C/ \* r `8 s: B
豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。公仔箱論壇5 S. S i( E9 e9 R
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蘿蔔絲餅 $9
9 K4 ~4 E8 y8 v& c7 g公仔箱論壇咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 i( ^$ s! ]4 H$ O3 m4 g
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煎豆腐 $10
# q. D% s6 }- O- J公仔箱論壇熱辣辣品嘗，特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- I. A! g, E" X
' }/ F- ?# W+ a5 v" V公仔箱論壇星洲豆腐花 $9
$ q4 p) r" P0 S$ D2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即豆漿加豆腐花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 [; x: A2 `; w- V
5 W" l9 V* S. S, }& U7 n# N$ m: b5 J生煎豆沙餅 $5.50 j5 `) F, I w) j1 z3 }* l
' I$ q5 Z6 X# @外層煎至脆身，香甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 U( N- R( R! C* t6 {
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珍香園5.39.217.77:8898: p: i6 |$ A1 c
地址：西灣河成安街5.39.217.77:8898* O5 V* X" C0 R; C' S
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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