筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
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五十年豆品老號
- a& u' J& \2 E: W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& ]' R$ e7 ?: k% L
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豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。5.39.217.77:88989 S1 q! Q5 @# s3 c" T( P- p4 z0 J
3 T' h% ]6 U2 n4 y5 H公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $9
' J* E' | G& c5.39.217.77:8898咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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煎豆腐 $10
+ J2 p, k4 {: m r熱辣辣品嘗，特別滋味。. ]- e% a0 C6 N0 B( r8 t/ \: e' f3 n
3 j5 H- b6 o- ~, ~$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲豆腐花 $95.39.217.77:88983 z8 {" l f1 I/ V; c
即豆漿加豆腐花。
$ s/ t# z8 _0 r$ C6 {0 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇: E" d% _0 e5 _* o% K! {) `' f
生煎豆沙餅 $5.5# K$ T1 S; d k% A9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- n0 u5 U! t- }$ |6 m( }- B
外層煎至脆身，香甜惹味。公仔箱論壇+ r5 J+ M1 N1 u/ x
2 \" i2 W& _& Q+ L5.39.217.77:8898珍香園5.39.217.77:8898+ n* d$ E9 e- w
地址：西灣河成安街5.39.217.77:8898% R x, s9 ?& L* e: Z! ]6 t
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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