筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
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五十年豆品老號5.39.217.77:88985 Z7 w s8 g! p6 F" f& g6 s
在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。( X; l9 ~. y. Q& ^
! {" J* k; A4 x$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。! H: J" [. N4 P3 I% H% ~
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( ^7 |6 t9 M! d* f- S' ]" `1 @& C咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。9 {, b: C$ N9 Y9 w9 X B
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熱辣辣品嘗，特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W E: N0 ?2 } e
$ o( |: {: k' H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲豆腐花 $9tvb now,tvbnow,bttvb7 e; [% |+ [# X7 O# c
即豆漿加豆腐花。
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生煎豆沙餅 $5.5公仔箱論壇1 c5 D. R7 k' o8 _! w9 a
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外層煎至脆身，香甜惹味。
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珍香園
7 C9 _8 ?0 h. v$ Atvb now,tvbnow,bttvb地址：西灣河成安街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 G/ @0 a1 J3 S5 T# W
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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