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[中式食譜] 宫保虾仁

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8 R/ l; ^0 e: d公仔箱論壇宫保虾仁5.39.217.77:8898' q  q4 z) O( j- v2 U) j
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制作工艺:炒) U& w, g2 k4 A$ n, C9 r2 I
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口味:鲜
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主 料:去壳虾仁10两(约400克),西芹块和青、红椒块各少许,蒜茸2茶匙,绍酒少许,乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
+ \7 x/ P# m5 L  k3 P4 Q! ^配 料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 _% q6 ]2 f- {

' w; G% }# d9 o  x7 a; h做 法:
$ a' U7 F! Z- d3 s) [+ F5.39.217.77:88981、虾仁氽水沥干。5.39.217.77:88989 k( j+ j! T% v8 h
2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。
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