[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 M0 N* Z# t: F9 S( F0 K! i, b

$ F$ j9 ^9 q  x- }" [制作工艺：炒
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7 O, V: c" D9 d' E1 y口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
- y& ~4 ?8 N% O& B. w5.39.217.77:8898配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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做 法： 6 H! q/ X3 c9 f/ R5 o! n" S$ a& _0 O
1、虾仁氽水沥干。5.39.217.77:88988 Z6 l4 U2 R$ G# `1 l3 E
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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