[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐公仔箱論壇. N- h5 l3 ^& t0 ^. D
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制作工艺：煮
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9 R* z  V7 a, f4 q2 d9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜
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6 b1 _0 b# P9 E% g9 qtvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
5 r3 `6 C4 M  u4 Z7 |) ^) T5.39.217.77:8898配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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: o8 Z. L0 y; M* B' {做 法：
- p$ _  k3 u9 s- N% H1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
- X* D. D4 V9 j, t: r$ Z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 f/ t; r& J4 N
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb, p4 }7 n3 w6 N- H
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。