[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
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制作工艺：煮* A7 t9 N% o2 {4 R% e# I
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口味：鲜tvb now,tvbnow,bttvb+ I: Y/ ]  J1 t  i4 x5 s. L

* j  t0 K; h1 f6 g4 Y3 j6 P$ }/ P" J  ptvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
) {" `& i0 s  p$ W; {# }配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb  q& a  d# i. K$ w$ s
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做 法： 公仔箱論壇  b! [! q3 L6 `. c% o
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
% K; u! T( P& \% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。
) E+ }, y6 J/ v2 e# o# ~4 j3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
& [3 F" H4 i& w9 [' T! i/ f4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。