[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮5.39.217.77:88980 _, Q8 k& _0 ?  _, T

3 u% `6 R( X/ |: Z' P; u$ g口味：鲜
* z9 |: p8 G( g3 L5 e9 H2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* U( v, L; u& `) t  `) l8 i- l
主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
% e9 u& b+ g) X/ j8 [! Ftvb now,tvbnow,bttvb配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 公仔箱論壇' z8 B$ B$ Q8 \9 n  N" G7 W

% O- W0 m% K; r3 k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法： tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 y3 \# k' ?/ h3 S% A. @( J
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5.39.217.77:8898& }% p" P) e& P% ^. {: H$ t  @/ p
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
( F0 s: t3 J* n: S( Y% I0 A3 [2 p5.39.217.77:88983、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb( c; V% \: \+ X, Z& W  @$ L
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。