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糯米酿油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 m# M/ ]+ u* u. H' C4 \
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制作工艺：煮
2 Y! g/ s# V4 W9 L: s/ @% d, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 c7 P; N9 x0 k! G [8 G: E, g4 p
口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
9 [; [7 c% F% _; y% S5.39.217.77:8898配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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5 G( V- a2 s8 L3 I4 N1 vtvb now,tvbnow,bttvb做 法：
. Z$ ^6 |) g& ^: ?2 k2 I0 H; ~6 `4 r1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
7 u' K+ {$ t; i4 i6 ]) e+ xtvb now,tvbnow,bttvb2、金针浸软，放滚水中焯熟。
4 e& z$ t% ^9 Q1 V% U1 _* Itvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
! F3 A- \' m3 B! M4 x4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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