[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮tvb now,tvbnow,bttvb6 o- u6 {* t! y; S8 H9 G, M
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口味：鲜公仔箱論壇7 b+ K1 _; \* Y: l: ?2 g7 m. v
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% U" ^) y" Z: ]9 O! L6 @
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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& j' C, a# R, X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* z( N) R" t
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5 `; o- r2 D5 |; ]1 t9 l9 w$ f8 G
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
0 w: d: }1 z" r' e% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
& p7 ~" w, U6 O9 \* L公仔箱論壇4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。