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公仔箱論壇2 T" J7 _6 I v
材 料
6 s |/ n9 J9 K5 v9 V; ]tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇+ a* d" r \# L' l2 l$ p
. ~6 s- f$ ]9 d$ t' d) Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇# S7 N) K y/ v# J7 C; m, c
1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。5.39.217.77:88984 \) Q; |( H4 C! S i" k/ p
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2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
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3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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2 u: S. Z% T1 p* Y% ]公仔箱論壇貼 士
9 f6 D9 f. j# \9 z1 S; Y巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2008-2-19 11:13 AM
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