烹飪時間：10分鐘 公仔箱論壇0 F5 m0 p5 w; e( {
! y, |+ \: C4 {- n0 }" k' j3 {, ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 x9 L! b# A4 E ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 Z* g& ]( \4 C) I
tvb now,tvbnow,bttvb& g. a0 s5 @8 y F9 O" u0 E
7 \2 _: d5 Q! I7 h1 m5.39.217.77:8898調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 公仔箱論壇9 i6 S2 K; U9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 U1 l. @. T' j
& n& `: _0 s8 W' u! U公仔箱論壇
! `5 a+ f' a8 C9 N# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ |3 S- X% i8 H
作法：
; c- @3 H' U- h' j
) s' X# ?4 @* j$ e
! Y! e& n8 v7 d2 p. E5 ?( `9 [5.39.217.77:88981.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。 . B4 ?, i8 E7 U6 O7 B
公仔箱論壇: l [. r: u; N
5.39.217.77:8898& _6 N3 u$ U$ ~
2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 5.39.217.77:88986 U2 D7 _/ ]8 }) }" Y
公仔箱論壇# L |' I) n m9 b, B
$ V) I0 h' u3 P" S! p3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。
- |, @+ T* P0 O8 {% c
: S( w8 j3 h1 R公仔箱論壇5.39.217.77:88980 x) N+ Z9 N3 [
- _* G* n0 r1 t' g8 d# v$ n5 d5 Q9 W5 r; d
) j U0 F6 p+ B" G! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J% Z6 d1 ]0 @3 s
Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
| 