左宗棠鸡翅的做法1.将鸡翅切块,然后加鸡蛋,搅匀,裹上淀粉$ v! j. Q _' i6 E
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2.下油锅(中火)炸,当鸡翅浮起表面,再炸1分钟即可
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3.将酱料调好,加水搅匀
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$ X! J) w- m% S$ ^( l/ i# B' }4.在锅里加油,加干辣椒炒香,然后加入炸好的鸡翅翻炒;加入调好的汁,盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁,加葱花收汁儿即可0 z/ r2 w/ i0 Y7 y' C

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