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材料
' e+ J5 h2 L+ z+ v" v( J( x0 I5.39.217.77:8898主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 tvb now,tvbnow,bttvb3 ` x; b' V" A- K( V# X2 D
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
! A5 A% C+ h" T) }6 n) S) h做法
1 _! V* j7 h( r) u5 F {% p4 i" [tvb now,tvbnow,bttvb1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
) O1 b% c \7 |& ^, ~2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
; F4 x2 e3 s! V, ^4 l: A3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； 公仔箱論壇) l9 @) ^; `4 H
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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