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材料公仔箱論壇3 s, N& L% T4 p' ?/ q+ L
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 5.39.217.77:8898! I+ `) P; ~- J5 w! Y
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
1 f8 o) n W. x6 W; Y2 v公仔箱論壇做法
& f [8 B3 S' ~* t. {1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 5 k3 f) U9 [$ G! F# r) c# w0 V- L6 O
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
" P2 G1 U7 `! I- P7 t( i公仔箱論壇3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
& R3 z8 A# x# d) Etvb now,tvbnow,bttvb4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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