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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 _, k' W& a1 m* W3 K9 @$ X
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
: K m2 @( P: _5 [4 d7 b配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
1 f |0 X5 P, f V ]; ` L, `: F4 j& L做法
# E/ ^: W1 r6 N( f/ d1 B0 M7 @7 F4 x# X1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
9 V% I# @, H; q9 \8 u0 V公仔箱論壇2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
3 u. J/ y0 V* dtvb now,tvbnow,bttvb3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； , U. I. O, b" a4 K& m' W
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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