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材料tvb now,tvbnow,bttvb) P* R% p0 k2 N$ j: A
主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
9 _3 `) p- H, \+ M: f配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒公仔箱論壇6 s# X m# H7 E: K) [8 _" p
做法
7 E( J3 q5 T5 m" ]2 Y6 m4 u1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 $ v; m( ~0 s2 E/ A5 ?7 Q/ p, e
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
2 `( M. F: j: N, c, E5.39.217.77:88983、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； ; H. [" N9 l3 e
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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