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[中式食譜] 太極木耳

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-6 02:28 PM 編輯
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7 ?; N) D" }3 X8 \# y/ ~' `7 htvb now,tvbnow,bttvb材料:0 v5 f3 ?  O2 e5 g; _- W
黑木耳…150克(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 N& S* ^% a: W
白木耳…150克(泡軟)
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6 k0 f3 |1 Z) V8 n$ W2 ^調味料:
" E  g0 X2 H: G& H+ A, G8 w公仔箱論壇鹽………2小匙2 a/ d, D( @9 F
香油……2小匙
4 {% C/ i, F. S$ P/ M! b5.39.217.77:8898辣椒……1支
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香菜……1大匙8 g9 {( P$ Z- s( f8 p8 r
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1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼
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2、瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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