本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
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. \3 n6 S4 X: A' O, r! _; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 : e: m7 F# {, `& l( b8 ?0 d0 g
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 / m' Q( Y' _ j- f1 B
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
. W" x+ ?" x" j- t- s6 r6 u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
& z: k% a1 C! [8 D6 O6 r1 F( N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
0 p. J8 J) q( E7 \5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，2 |! X2 R! @0 p% E1 V# j
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
0 o' P3 e. B C. t飯菜。沒吃過的壹定要試試！tvb now,tvbnow,bttvb0 l: G. s* L4 |; O% \( N4 P
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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4 T# ?) Q# _: p3 W, _2 u# x U8 G5.39.217.77:88982、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻8 b' w3 n7 a' h
9 R6 Z2 L2 H) _6 O6 {3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞$ t0 T7 G; W3 M% b9 V w
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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/ d' G7 g8 l# a( f1 h5、澆上蛋液
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) C( e" S9 {/ D/ P9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
1 U. ?4 }3 G0 Q9 b4 X" b) q- i) ?tvb now,tvbnow,bttvb分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
~+ `2 W6 l( t ?$ e9 ^7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米5.39.217.77:8898' k. \! \+ m F
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大0 W# T" c' t# \/ N
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有! s0 ?5 r" `: a' K
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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