[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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4 }$ C# L3 f" s2 W菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
; a- ~4 {: D7 i+ S  D. t公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
8 {: u% r+ |# b% ]# k5.39.217.77:8898適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
0 U2 q( G! d5 g0 ^" {9 r7 q7 L# a- ?公仔箱論壇腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
7 W5 s  `9 B9 f! x, V: e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或5.39.217.77:8898, Q& ~/ l; t; l. v0 T6 r
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，( L- e# b/ c. e( c' k* ]% Y* s
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下公仔箱論壇6 _2 W5 Z4 w0 q7 N; K! ]
飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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6 ^; x2 S( ~$ q( j5.39.217.77:88981、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用5.39.217.77:8898: H# h& y# t; ?4 _. A3 G# q* P

6 G$ g7 j, U% ctvb now,tvbnow,bttvb2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻公仔箱論壇: F" ~8 {, W% g2 Z) `
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞. y( ?5 r; M& h
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間公仔箱論壇0 X& k- X3 F- |4 e; E

" h8 O+ {: a: i% h/ z/ m2 d5.39.217.77:88985、澆上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb; j- o+ B- x  I3 C: @

! ]- K( Z# h/ ltvb now,tvbnow,bttvb6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 J- Q% Y* X8 R3 U9 N
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
: B# }0 Q3 F; T, L; n5.39.217.77:8898家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米公仔箱論壇9 {& V0 ~+ _" G2 ^
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ d$ p; _1 }! \2 k8 o' B# ]
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有  Y. l* `9 @! x7 v: D4 W9 Q
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。