本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
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, [ N5 Q' ?# | x8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ o; H X2 d+ |8 ~ \
菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! S- j3 v" u2 j/ z+ \
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) N) g0 n% Z0 i& x3 X0 ?
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙5.39.217.77:8898: F0 q1 r4 ^$ F! n3 }
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，5.39.217.77:88984 c3 J: I7 V, U2 |# g9 V
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
6 ?9 o9 e$ q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，5 I, g: F& a C. y7 J7 Z9 e/ y
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下8 @* P% U. @& o+ Z9 \3 y! g
飯菜。沒吃過的壹定要試試！2 M% u; k! f" o3 N8 m7 `0 d9 ?" t
; R' A8 V) B/ D# k. t y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用5.39.217.77:88985 V$ M5 ?) d1 T# O
' W3 Z2 a* I) A, t+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻2 c8 \% i) Z7 j& o/ X f
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% d3 X4 S6 S8 L9 @& H* a: E5 ^% p
4 A" w4 V0 j! ]4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間公仔箱論壇+ m( D' P# P: ~
$ v+ D6 Q) c4 K+ `tvb now,tvbnow,bttvb5、澆上蛋液
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( ]: K: ]$ [. n- }% v) E9 E I$ ~6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
9 h( x' R. {6 z0 T0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
0 F8 x7 C! f* z ^/ W5.39.217.77:8898家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米( x* c" D% v9 A9 H( s* L3 s
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
) N0 {( ^1 t; A( Y7 i( C/ ?家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有公仔箱論壇: p& @$ H" b7 }3 u+ F1 k
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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