蓑衣茄子的制作步骤：
' d% i, z. Q0 y! l/ O$ p1 W! I5.39.217.77:88981、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4 E0 S- `4 ?: t" V" u4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 t& L" o* |( D. }8 f9 @, Y
; W* l8 \7 B4 A3 M6 _- N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。公仔箱論壇 F* _& [6 P* a, i
5 l8 v) u+ x) {5 ftvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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, Y/ @% G0 H+ ?) Q7 htvb now,tvbnow,bttvb7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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4 V" o, X4 N' N: |公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。. w( ?- f# E+ s# N
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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