蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇& _( f2 K/ ], @* ^+ I. F) E5 h( x2 b) e
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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6 u2 g* h R8 {& J' m) W. x公仔箱論壇3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 s9 ?, f% z' b% T' c
& R! m$ _0 Q) ~' O+ H. Itvb now,tvbnow,bttvb4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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+ a+ Y5 w/ Z7 L7 y& n: g/ V) V5 \+ x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g. c9 ~0 W: K6 j$ C
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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, T' I- ]3 r) q9 }7 ~5.39.217.77:88987、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。5.39.217.77:8898 ^; i3 ^& j7 j+ g3 d
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。, F4 L; y% w8 E- H. t) k
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。4 ^+ T$ B; d; M/ h8 C( B
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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