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[中式食譜] 番茄肉醬焗飯[6P]

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1 N, p% U! w$ ~# k6 M1 H原料:米飯、蕃茄1個,洋蔥半個,豬肉末,馬蘇裏拉奶酪絲適量; & S0 T7 N3 ^# ]( c) X& a, x& R
調料:鹽,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉醬做法:- Y3 Y! w. r( W5 |3 q% l

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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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" S5 @9 A' q% q3 `tvb now,tvbnow,bttvb4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。
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6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度,加入適量牛奶後,盛出即可。(此醬料也可以用做於披薩的制做) 5.39.217.77:88984 z# M- u+ d+ \2 D

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% ^0 O1 c  N) |1、新鮮的米飯盛入碗中,上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度,中層,上下火烤制10-15分鐘,奶酪表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb. i/ R7 z5 A! Z5 _

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