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[甜品] 紐約起司蛋糕


6 a% J6 |, R7 B$ ?0 s+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材  料】
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5.39.217.77:8898( V" ~0 C+ n7 E7 U9 i
派皮材料:
5 l- m. S/ t! ]2 v! ?2 H# T奇福餅乾 154g
$ W. ]; |3 w' m# a公仔箱論壇肉桂 1/4小匙 4 ?5 r7 f' Z2 [" ~7 u
核桃 20g tvb now,tvbnow,bttvb8 L, u( Y" S; C5 t
糖 20g
9 d3 B. v4 |+ [8 D' v7 o% N, g公仔箱論壇奶油 88g 5.39.217.77:8898) b! T3 K5 [. m% j, f. x+ P
內餡:
  e2 g- {# D% ktvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g
/ ], k8 w1 ~, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙
' k8 j6 r5 P1 K. j4 N公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙 ( c6 k1 i; g- Q- e
香草精 1/8小匙
* _# N- V4 e( [: E4 l' f麵粉 1.5大匙 % r8 {( z( U& q& u1 V
鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- G& v# ~& A  C- a7 c/ }
糖 100g 5.39.217.77:88983 p- G1 K3 G, W4 e5 q7 O8 V
全蛋 2∼3個
4 g; J# Z2 C8 i7 |7 B- Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
  r4 j  k$ {: n1 ?1 p# |& \5.39.217.77:8898鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" [/ U/ F# A
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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. o& h( o  t  z" [. k

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: a: r5 d% a0 t) o5.39.217.77:88981.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 r- j6 x3 o$ V* I
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: o8 s# e* i* X6 J4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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