# e1 L2 J/ x( v _: N, ]4 d! x【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: a2 F8 H+ g u! g
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派皮材料：
4 y2 d; Q) o/ j0 n: O) t! Otvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g 1 p/ @! t4 p, C1 k2 C- r- Q
肉桂 1/4小匙
5 U1 a( d+ m& B, z' N: H- }tvb now,tvbnow,bttvb核桃 20g $ ~% ?) [+ Z. v ^8 V7 W2 c: N
糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb1 `; h% A+ @/ l9 {! \6 r0 _
奶油 88g : G5 \% I& B5 ]9 |% E; Z
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb, P' X# t1 `" M7 p( N* Y9 x0 H9 E
奶油起司 500g
1 Z! u2 z" m: _2 `! t檸檬皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇$ V1 H( ?) G0 z* d/ i
橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- r, j3 c, H' b" t
香草精 1/8小匙
& _5 g" t/ Z6 P c! ^0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1.5大匙 5.39.217.77:8898; K" W* U+ @! x s- R
鹽 1/8小匙 5.39.217.77:8898. M5 t+ B: g' a, z' n7 y. O
糖 100g + o% f) l7 z! {4 Z( l5 [' l
全蛋 2∼3個
# G9 e& ]1 ~& |; @6 H蛋黃 1個 & L1 z# B4 R. Y% p% t5 H5 ]6 P3 Y J
鮮奶油 1/8杯 & v8 s/ f' d% j( X0 Q8 K
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# K- \: Z; E. y2 Y6 h公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& _ \8 k: `* b
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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% v$ o1 @# y2 }: N' m# I5 d0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 ^; `; {- D3 y% h1 A7 k
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) v% Y& Y$ i. ]5 Q, s8 V8 q公仔箱論壇4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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