5 |7 x0 T" e/ e4 y5 }# r【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' S" I/ Q1 m2 X+ R
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5 R" P* I0 j3 v4 {* k7 X% C( `7 [+ x派皮材料：
% k7 W4 x0 p% x+ o- }3 g1 b7 W( w$ s奇福餅乾 154g 5.39.217.77:88986 r4 f8 T1 I* Q7 p! K2 g5 w1 |3 T
肉桂 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 V# B) c! r0 @) G) A" h6 Z
核桃 20g
' r0 k9 O& B" [* O& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g
. B! Y8 `$ l2 I+ h: [: G! Utvb now,tvbnow,bttvb奶油 88g
& A4 M5 ?$ b9 w! y" U4 R: X# z, E公仔箱論壇內餡：公仔箱論壇( b; j2 f1 A# l: ~- |/ D5 Z4 ?# }
奶油起司 500g
Y1 h! [: ^' U4 G- m檸檬皮細末 3/4小匙
( N$ P4 v2 L" t. B% b& ]公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙
D8 q' C' F8 S7 c9 ~5 G: \. O+ D公仔箱論壇香草精 1/8小匙 3 n+ G6 g5 w I6 P* S# L
麵粉 1.5大匙 5.39.217.77:88987 M5 B" v/ }% n: P. K+ T* A8 K' u
鹽 1/8小匙 + P: \6 g5 j( u* l3 m
糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ Q) G$ A% h5 k k% X8 v
全蛋 2∼3個 2 j. Z' |; }- A, o" `' j) ]- g; A
蛋黃 1個
, y! f$ W+ g- k0 M, B鮮奶油 1/8杯 # U2 k" ]) X& i
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。5.39.217.77:8898% G6 w ^: g n# d# b; u, u8 @
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: |, P/ X4 r+ P; W0 \5 t5.39.217.77:88984.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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