8 F U) ?7 T) b" F公仔箱論壇【材 料】
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$ E+ ?* F6 w5 I0 Q% V1 a( N6 s5.39.217.77:8898
( O/ g7 j) l' a7 m+ i公仔箱論壇派皮材料：
5 s% w, ?5 ~* T5 `4 i. G4 utvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g
+ Q6 N; Z0 _3 u公仔箱論壇肉桂 1/4小匙 6 R0 y. e9 i% {8 U6 P- l
核桃 20g
) r% k' u9 g. Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 20g 4 i1 K8 i1 ~ V' T; D
奶油 88g
& Z! L1 }. _: C1 E內餡：tvb now,tvbnow,bttvb# K+ Q' j6 Y0 N( Y5 L: ~
奶油起司 500g tvb now,tvbnow,bttvb9 h: @+ @ g$ Y9 j
檸檬皮細末 3/4小匙
' e- K2 v+ d8 p橘子皮細末 3/4小匙
( w* I. \' ?3 W( C, z, N) t香草精 1/8小匙 + o6 V7 D% H, p6 U" w
麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 ^& b6 \2 m @7 E5 Q! f9 |
鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: e, _. H' i0 r, D
糖 100g tvb now,tvbnow,bttvb) m3 ~6 m; M. n' m
全蛋 2∼3個
( F J% u0 P- W% \4 H# p7 S7 N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
" c6 E0 z. H% ?( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1/8杯 5.39.217.77:88988 ~: |& Z* R4 s$ J l
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【做 法】
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3 r7 K9 b) z$ v. }! @6 N9 A; j公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。" X) Z( P1 C/ O! m. |
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# ]- N) A) [) i! g- f X* r, G( ?公仔箱論壇3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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