 # x! u5 m7 c: k! ~ [( a
【材 料】 ( Q( J* {: m; u* Q3 ^
- R1 a( s/ E0 [* {! ? R a& T5 ^* {: P" e' W
派皮材料：
) v- B2 M; Z& K) E0 A- C/ e8 A奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 b, m3 b) ]
肉桂 1/4小匙
% \1 {# v) L/ Q4 g5 t核桃 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: L- p( B, x( Y- M# ~, ]% T- S0 o
糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb6 q, o* W2 H9 T4 W+ T [
奶油 88g
( k- @4 b2 c& s/ ktvb now,tvbnow,bttvb內餡：
0 b" T) _% _2 Q+ h. etvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 j+ k* X% F" U
檸檬皮細末 3/4小匙
/ \& x8 j$ `7 o2 p% a, l2 i% \tvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ W+ d2 v& @! x
香草精 1/8小匙
0 p2 X" R+ B# O# e1 ? ]% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1.5大匙
& B# G, a, K, l& t! i2 M5.39.217.77:8898鹽 1/8小匙
c0 _' b8 f& G糖 100g
0 k: T% z6 O) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2∼3個 : _ e8 f5 ~' G& I& A% F" w0 x
蛋黃 1個 公仔箱論壇( ]$ K1 B& r4 P/ J
鮮奶油 1/8杯
+ w& L3 D" c" D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb/ `) K2 O1 L* ]! X% X4 V
7 }6 D! C% x2 M0 T% `( o" n2 {公仔箱論壇
! K3 X8 Z6 M8 T$ j$ \$ d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?8 ?- B: l5 ]' Q【做 法】
( l2 k F+ ^6 H1 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- m1 G* X' ]; C7 H
( Z; Z' c) |/ x" |3 _: A3 h3 r/ s公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
3 V4 h8 W' f* a6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 O9 a W# r/ `5 ~. g, P
) d' j; \, x& |8 _/ J2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
$ \( w# X8 W, e公仔箱論壇) _9 i$ t9 Q9 ?0 V3 k/ v6 A0 x
公仔箱論壇) U' A w/ t- j+ _6 o2 D
3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。( f; {) |0 a; U5 {4 k7 g
% n3 @3 e* z' D* |( j
5.39.217.77:8898- A$ Y+ [4 B- i' e6 |
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 