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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻公仔箱論壇" k. J. V- N; M; e' q$ W* C

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蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖公仔箱論壇5 R* D% a2 h/ s  g
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甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖公仔箱論壇. B7 _4 C" p" ?. G% o7 ]+ w
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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽公仔箱論壇2 j: y' f6 j; l* x9 ^

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. a% R& u- M: j% Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ ~9 q' j$ C; N8 I3 m$ R) R# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。公仔箱論壇# ]3 b% ?/ E/ P, z8 x4 D/ d/ L' Q
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4 E$ S" O5 A* X4 h公仔箱論壇2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。tvb now,tvbnow,bttvb4 O; D3 C, ^- e
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. _2 ?& o: q6 x- I8 w9 u6 Z公仔箱論壇3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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