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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)公仔箱論壇) G: J, m8 O" z3 k5 P0 H

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6 @' ]6 `  y) D* a材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻6 I. Z3 e- k; l; L
5.39.217.77:88984 u2 r5 G; }0 z7 @& R2 \3 ^

5 [0 r0 J( w$ e$ j蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 n, _! T5 a; c

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甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
8 b0 b: ?7 b. C4 _0 |' q2 l1 ], ^: v; l公仔箱論壇0 u) L1 X; l1 K* V  N# l  N5 [
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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 ~& `$ g' E& }! L

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7 o% |: W3 }+ N8 y" m* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [+ V, H8 {* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- H3 U% e3 Y# t9 v# |2 j公仔箱論壇做法:
" \+ ]$ `8 I1 T' i  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。公仔箱論壇  E7 E$ e$ r# {/ Y0 k& \
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2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) L6 d) w& \
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3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。, J3 s  V$ ?- c% S2 s

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0 U" x& a( v2 M5.39.217.77:88984. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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