材料:
) U) O- u! ? a$ ^& ]* @ G C) S雞肉120g公仔箱論壇$ N/ ]4 ^7 n8 T$ H6 R; e
蝦仁100g. R+ i0 U7 p, c+ A. x8 ]
冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 Z/ X# b+ h- _) ^
蒜頭、瑤柱各2粒
; @8 _* L b" K# Utvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯5 y! L2 |8 A2 j% P2 _7 B r
冷飯2碗
% l' y" c M) V4 r0 f. v0 P; p; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇) F+ e+ l5 w8 I
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 w$ n+ z3 Q
清水1 杯
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- K! ^( c7 g. M9 I; _公仔箱論壇醃料:
3 ]# _6 P0 ^. }' S6 j公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
3 v- ]/ E7 a! O+ T8 p. O5 O) Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
" w; U7 g% b& X6 E# Z Z8 y胡椒粉、麻油各少許
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9 @- F2 a- f0 @, r1 f2 ~% S7 U6 W5.39.217.77:8898
( H8 Q! [" e- \" p+ H" Q5 e公仔箱論壇調味料:# p: I3 L; E9 m) {' u
鹽、糖各1/2茶匙
; ]. M: u5 A5 v- q3 A2 @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙5.39.217.77:8898/ Y/ O) K/ I" M9 `/ z0 Q
蠔油2茶匙
( b. E# P( \8 k* }' y$ i胡椒粉、麻油各少許% `; z2 { B9 v+ H* _$ V, b
粟粉水適量(後下)
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3 ]+ Q( C( f5 s6 x+ i. Z做法:
: h2 u# r0 k4 C4 b; U1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. O ^) a3 f; A" E
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) W+ c S( u% d# w" f公仔箱論壇2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.* d. @+ `$ k( Q* c5 F- y, B |% r x
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.0 C/ t: d, C$ C$ U' M2 X( E
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/ }5 z. w% C; {% l, B9 ?6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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7 o1 p+ a& `' G6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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