材料:
3 K- b9 O; e/ F$ E0 X雞肉120g
2 k* E8 \! ]6 Y ?, P- r& z蝦仁100g
9 I5 c2 x5 j( A i冬菇4隻1 S& |: W' }7 |
蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.77:8898. V3 d& [/ Y5 E8 W2 h: w* |( F; B
菜心梗粒1/3杯1 c4 Z: x/ k* ]0 B ?3 ^" @: `
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ p: ^+ Z @! Z: J% C& |6 a
雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 A$ Y9 e0 x; E2 T& N
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
S- x5 q z8 R清水1 杯
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; c& ~0 C" _$ q5.39.217.77:8898
6 j% V3 i4 O9 z. i醃料:
w! [2 a0 _4 k) Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
. x4 P0 g' z3 r+ \ ]生抽1茶匙
" W: V; X* f6 o' F7 v公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許2 u: k" n/ H, ^
0 e2 p' [. N( v- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 I2 m% I2 s
調味料: f4 L/ H e8 m; b, J: l/ s% d
鹽、糖各1/2茶匙
8 p, Y) E- o5 m7 V- R! I' u公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇0 C+ {8 p$ @, }; j% m- `& k& f- o( y
蠔油2茶匙公仔箱論壇$ K! H# e. X3 ]' k" B% x* K' S
胡椒粉、麻油各少許" h/ U. [' e( a7 \ }
粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ z4 U3 q. { w: s0 q7 i5 a" M8 ~
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5.39.217.77:88980 h+ K" R- y( n/ g! S4 `1 }/ Z& ]7 w( e
做法:
1 D3 r/ I1 Q6 U4 H& n+ M" x( {/ P% ~* }5.39.217.77:88981.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
& W8 v' X! N" m& k! s E; S- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 T+ D# b/ g# F1 l& w* F/ i
8 k" ?8 ]# ?( A: z$ i; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 a5 P4 _! {* n8 t7 N
0 \1 _& }- n8 U; N6 z2 f4 C5.39.217.77:8898, B, i, F4 H3 C
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb$ O: ~) U% y* V0 }5 Q, O
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; |+ d& z$ \1 ?. E: {公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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