材料:公仔箱論壇$ D& `4 M, l# h( W
雞肉120g
5 [7 r% r0 u' Y4 x$ ?- b蝦仁100g
1 m* ~# p5 d( e& D; H' D冬菇4隻
% r. t7 E2 S( N) _$ i蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; w2 y: s, p8 y
菜心梗粒1/3杯
+ `8 j8 _8 O0 c: Z! v' Q9 o5 o: j# w冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb; d0 Z1 o& X/ \$ `# W* ^, q
雞蛋2個(拂勻)
! i3 K2 F+ m3 f5 B8 ?公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)2 T- t- B5 b5 y
清水1 杯tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 s1 O! u. ^- z- D; D; A; F1 x
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- T( R; x8 m1 s, x: m醃料:& U8 w& Y) u6 ]' ~
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙( g" N/ a5 W( V: |6 e7 r
生抽1茶匙
* @: C: Y5 g1 q4 v胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
0 |& m5 H/ N7 ]% X: T4 s: ?5.39.217.77:8898鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 f" l: L- b
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P: O$ m; U' T$ `
蠔油2茶匙
) d$ D' p. U8 m胡椒粉、麻油各少許
1 j. n7 i& M0 _, Q/ a粟粉水適量(後下)公仔箱論壇0 O- Q4 z$ C$ K4 W$ e# a* m; \
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做法:
) h% e, K" Y: D! L1 V1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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: }+ D* f9 O+ G( z公仔箱論壇2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. s2 d6 S2 u2 P: h
, {$ x; ~) o; o; ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 N6 _. o8 [6 N
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇9 v! U+ ], K: e$ Y* Q
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, i4 Q. }! I- s1 X4 n, m1 g; i. A4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb* j% }6 A/ O( w. D, g5 t
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3 @+ l* G- ~1 h0 L0 }6 X2 z2 p, d5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.77:88987 u/ D1 @: h% s5 B- |
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! t7 O' ]% S/ u9 a; a% ytvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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