材料:公仔箱論壇; a6 q1 v8 w: z }- _
雞肉120g
* A; a' q* Q s2 v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
% L4 Z) ]: k' i$ A公仔箱論壇冬菇4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) q) V) l- P9 X0 a- l+ U
蒜頭、瑤柱各2粒5.39.217.77:88983 f t# S. `' i
菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ O! @) v1 j4 c4 Q, x
冷飯2碗
; b; s+ [: D; o$ r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)1 \4 a' J O* u* y
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
8 ~0 d0 m8 ~5 E# z; xtvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 N1 h1 L9 S" [/ ~" l& c
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醃料:5.39.217.77:88985 o5 _ a E/ g4 u7 j
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. }1 k( C+ |- J
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P" l' A6 R1 ~2 t
胡椒粉、麻油各少許
# ^9 s6 ~9 o! P9 M) U" E N6 c, Q. w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 J4 ]( F6 {! t8 r, r
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 x2 Z$ _# K8 @
鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A7 [* f. K Y5 y2 J" c
生抽、老抽各1茶匙0 ?+ i% t8 v8 f, K
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. [2 |& `0 G0 T5 V, q
胡椒粉、麻油各少許
6 x% ^4 |( ?1 Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 N4 z! C! F6 n2 o$ E4 L8 ]0 G7 H
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5.39.217.77:88982 F( T) J) Q0 k# S9 x7 o
做法:
4 l0 |5 B Y" l s( s5.39.217.77:88981.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.( y) k) M9 r( ]7 E
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4 J3 [ t' E) F5.39.217.77:88983.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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3 p8 S3 O& l, t/ Z- X: E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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