材料:
& c: j6 N+ h2 j3 r7 l0 G5 L5.39.217.77:8898雞肉120g( v4 ~/ }8 t! U! s& [
蝦仁100g
+ x2 `3 Z- \0 N+ P2 l2 ]: _. S) X: Y公仔箱論壇冬菇4隻
9 V9 M* {- D2 a2 I* S3 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
) {9 S. n& ?; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯; `9 r; N# O1 D/ d
冷飯2碗
9 t! s' D9 r9 _3 y/ h: B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇+ {5 q* ?" Q% x2 d3 S
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
6 c5 j8 i% H: V清水1 杯
F2 G# j7 Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J9 V$ @+ C" b: I$ f1 }
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醃料:* k0 g5 N6 a* K
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
7 M4 L; q* R( V7 ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙; d+ L9 E& H. Y( I5 s
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb( _* c! \% a4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# C. P5 n, S' F6 g6 n6 k
5.39.217.77:8898' N* b+ J! _. M' e7 `, n
調味料:公仔箱論壇& {" U) W6 k# B, v) b
鹽、糖各1/2茶匙
/ ?" O) |' L6 u f3 p1 E5 ?6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
7 L0 s$ V# T8 `3 Z蠔油2茶匙
; _$ N# s$ ?' Y/ \胡椒粉、麻油各少許
: C3 F1 {6 y3 V) K- ]& l% `公仔箱論壇粟粉水適量(後下) ^ f9 l% g7 k6 u
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; ? a/ m4 \) h6 i' a, o6 J公仔箱論壇做法:1 R3 W. G z p! f
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb' j+ k# c3 R$ S% O3 U1 M
5.39.217.77:88988 Z2 [) |5 O# K/ d% b9 a! ?7 j* y$ y) H
3 _7 o0 b" [/ W( t( F: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.77:8898( G) c1 @ V- b" k$ m
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 n J2 C7 N, s" t
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb5 \* F( P, M0 r0 p3 K
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.6 a7 O% g% l& g7 C! o( T
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c. F- r, U/ p9 |9 |: q! v5 C7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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