材料:
% j- h3 J. V, Z& J公仔箱論壇雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- ]/ g! o0 A8 C
蝦仁100g T/ x7 U6 j2 I9 F; ~/ z1 ?
冬菇4隻
- @1 Q$ }* X, [( C1 w5.39.217.77:8898蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇/ D, p& b9 @: o& @# g* ^( B5 l
菜心梗粒1/3杯
, }: k7 y# J) D7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗
" }6 r& g7 t3 t2 K$ b公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)
/ n0 @# G8 _1 y8 J公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
6 I& i0 N% {& z1 V% e5.39.217.77:8898清水1 杯
6 X- Z0 [6 q4 k ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x7 E0 d' F3 f! Y3 n1 ~
% r) U' B0 R5 T( ]& itvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, y# l# @- p0 k- X" D
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
8 j' j9 i6 Q2 Z0 i7 H9 K1 |2 X生抽1茶匙公仔箱論壇! E7 {( ~% F# {
胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
/ N' L T/ L: {( x+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙
. e E6 \7 Q& |8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
/ ~/ a3 a( s+ J* V" p3 O3 ^+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙
, p6 J5 T2 E5 t5 h3 V( H& C公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 M' f7 o' L1 m* |& m
粟粉水適量(後下)
% W6 V0 v T' f9 }, L4 v, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 `! [* u2 [# P' f, @6 Z! s5 z7 c
+ O$ n+ Y# T+ C4 h: A( c$ f: P做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 p# \. {9 @) }& H
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇* o: h2 S$ _) w: @$ u% @
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.77:8898$ y$ E4 g* V9 }# |5 D( A K2 y
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.$ D( ^; g0 W' i' X% c
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ D. [8 x m3 Q7 V$ I
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/ g6 F, | w4 t0 j- _1 K0 j5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.9 B; Y7 u5 P! t. C& r
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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