材料:
, Z9 d# p! W9 ~+ h# G2 p" z! E. u雞肉120g
; [0 b/ ^2 H+ L蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb8 x. P4 Q5 k2 [) G2 c" a
冬菇4隻0 N4 X1 Q$ R, j+ z0 y
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& ]: t5 E0 y6 _! ]
菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, F/ Z2 u% l K7 \0 o
冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb# V3 H" H- p6 i; g: y1 {, A( T
雞蛋2個(拂勻)" [# S) r2 [/ z" E! W( ~
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)5.39.217.77:8898" S0 M. Q; o$ G1 v
清水1 杯
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醃料:
9 C& F' @7 j2 d# x ^9 }0 F. [; B% R鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* o7 J8 y+ h% e) D$ z( L- T9 S
生抽1茶匙公仔箱論壇- Y, M. d6 |6 m" t2 s
胡椒粉、麻油各少許
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調味料:
p S; W! X/ x- T. ~# n, p公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
! a5 `# H7 C9 x; `9 o4 K9 b6 [' u+ X公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
3 ?2 @" r; l- F- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 z0 L+ \4 x0 }) X3 k* |
胡椒粉、麻油各少許
i' F4 y- [( C) m; Y6 \. V粟粉水適量(後下)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o c g2 A- x0 Q" n
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.5.39.217.77:8898* X" s( ?4 _( ?& d' f
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X0 _" C+ { W4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.3 Y* e7 H7 A6 L3 c1 y
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻., ]7 r9 _0 S* H5 D& h; l. _, S
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb8 g) Q0 |* b; B& I! ?2 s
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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