材料:tvb now,tvbnow,bttvb p! o# l6 e. T# J2 h: K: @6 }6 m
雞肉120g
8 v+ k# x& \: J2 V% T' u4 D蝦仁100g. s# ^ h+ }1 A, y" H
冬菇4隻
$ n7 l5 u0 b! {蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇9 k' |- W, B& X9 u, P4 d
菜心梗粒1/3杯5.39.217.77:88980 V+ d& s! w5 f
冷飯2碗
- y1 f# c0 o* ^. o5 n" r公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)
* F G' o% G( y! ^鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% y$ w) T/ X$ }# B( J* b R5 Y$ l% b
清水1 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 S- P1 `1 S% O5 n. c
8 O8 }6 N, W: }7 {7 i5.39.217.77:88986 z6 r0 Z! o0 C7 [2 x! b- x
醃料:
6 ?' R5 a4 Z* O5 T5.39.217.77:8898鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙( X v- H" V% {( _
生抽1茶匙
" x( @3 D% T, y: w/ T/ G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
5 G: D9 x. o* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 S. R' z) n; g( |* l7 b
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! V+ w# w$ ^4 ~$ K
鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.77:88985 V4 m% A# e/ {6 N
生抽、老抽各1茶匙
- g: {! B- Z3 |; d0 W- L$ P蠔油2茶匙公仔箱論壇% }, _6 Q) t% c9 } T
胡椒粉、麻油各少許
9 v: m1 K& U$ b! X& r3 K" a+ ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)* F- I0 p4 z$ |" N
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做法:
/ c0 m0 j2 a9 @1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb; ]; z7 z; h2 R# r! n6 P- y& L2 i( W5 w
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) P6 `4 O9 U, Q8 _! A- f) c4 i2 a5.39.217.77:88983.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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+ C1 u( N8 j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻." F: z' j/ O. K$ j1 o) d. a0 b2 q
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇. l9 m, M, T: Q% z. e& o4 C
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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