材料:+ d/ z( S/ f! o3 T
雞肉120g
! L E; X3 ? V. |5 O8 i& a! e& z公仔箱論壇蝦仁100g
: F: X( d/ X: T# [8 T. P5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇4隻公仔箱論壇6 V! D' l q9 l: T
蒜頭、瑤柱各2粒
; i) U. H" I1 K) l6 g i @tvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
* d- A2 ^4 y4 U: F# gtvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb! G: h6 E& |$ ]1 n7 l' ?& |- g9 s
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 O5 Y0 x3 \
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 J x" F; C0 g3 Z( f
清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ H8 K6 k8 v9 Z" N
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5 B( g) w( D5 o% u3 L% D& u; Q醃料:3 m; U4 K, k0 u9 X( y/ F
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 \) J! \+ r; l
生抽1茶匙
" Z/ d/ T% E# W( {. ?2 r5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油各少許5.39.217.77:88985 O/ R' Y0 c! C( F* ]3 k: D" h% `
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1 ]" ^' k" n$ V1 o6 `) o5.39.217.77:8898調味料:
' z* j. t! y' _; ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙
' @( Y2 L0 l; `+ F7 W _' [生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇# Y! t. Q3 @5 M3 i; D) G0 ]
蠔油2茶匙
: x) S$ H, e* W胡椒粉、麻油各少許
* `; P9 t3 M0 ~0 d0 @: y粟粉水適量(後下)
, l% Y, G, ?- m1 K6 b3 n5 j7 M& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
! H c5 l2 z. [6 n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, p( w" N) }0 t+ z. S7 H
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.8 ~( s& ?& r1 b. |) }$ E
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.77:8898( L2 t$ T6 M# |
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2 t& r4 @# y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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5 R+ E r& u" E# t! f/ ^0 N5.39.217.77:88986.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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$ m9 P0 ~+ L$ Z1 |1 f, y+ P# b) a7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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