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[中式食譜] 福建炒飯

材料:
7 O! K+ B) ?, y公仔箱論壇雞肉120g公仔箱論壇# s' g* ~4 a: t# ?& z
蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb* V2 h4 [  M& O" K
冬菇4隻% P+ }8 _$ V3 ?" Z6 C
蒜頭、瑤柱各2粒
/ i/ \; e7 b9 d菜心梗粒1/3杯
3 g  h6 Y6 V5 y1 F) r9 L% [+ C冷飯2碗
- N' U# ~' L; F$ J# n5.39.217.77:8898雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* t4 [5 Z3 Y5 I1 R6 ]1 j* x! Q
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
  O% f8 F# h. a1 u# |5.39.217.77:8898清水1 杯
0 B+ j8 S3 e4 b3 c
) z' R/ _, u+ c5.39.217.77:8898

2 }( O( Z' r+ M4 G$ \9 d公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" z$ i. G# o0 e8 {, x
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙) B  ]# a4 l: G9 z
生抽1茶匙公仔箱論壇2 d! S; `' p. P3 ?
胡椒粉、麻油各少許9 E. M" y) `- G; |; k

; u5 S9 V3 k6 Z( I8 u, Z9 |- l公仔箱論壇
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調味料:# J1 J3 d) J3 r- Q. s
鹽、糖各1/2茶匙
: L' l/ D! T) S% M; }2 N6 Z2 l5.39.217.77:8898生抽、老抽各1茶匙
. Q3 u) q: Z+ U: O% i& d# e, Q公仔箱論壇蠔油2茶匙
4 f2 U4 s* ~0 u- o+ B, l5.39.217.77:8898胡椒粉、麻油各少許
& F8 B9 d5 `# g) Y5 T5 ~粟粉水適量(後下)
3 j1 R% Q- R' x* k; P( ~/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ s# L: B' ?% d! m, W( K
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做法:3 G: U  F( K. J1 @* G  }/ f5 `+ \
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.; s* r1 M& C6 ^3 V! S

: f7 L8 I( \4 F: @# o2 U" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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; o4 b0 Q4 H- ?公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇7 y5 Y8 U! D1 j2 o6 e8 J4 v
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.公仔箱論壇5 Y8 {% g: K3 O, S

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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.$ @/ j5 q  ~; w2 e
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1 B% v" R' q4 ctvb now,tvbnow,bttvb6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.+ G1 q% B: m. d( m7 Y4 @
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* k; x0 H7 @  V& K$ w5 j9 p5.39.217.77:88987.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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