材料:
% Z3 _6 h5 s5 [6 Q7 S5 w5.39.217.77:8898雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' o; u9 Y% A$ A9 j
蝦仁100g
& y; d( `" h; g冬菇4隻4 {$ ?6 a4 Z* t0 k! H- b) K
蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 }$ o. v7 R7 z( a8 Q2 r9 `
菜心梗粒1/3杯8 o- |7 |# A. c7 O/ J
冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ E0 F+ R$ ~+ }1 W8 e- B4 h/ |
雞蛋2個(拂勻)
5 S x$ E8 F; }, u% V公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
, D4 q4 z7 N2 J' ?) `1 y公仔箱論壇清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j T& s4 _. M: a2 a! V; p0 f
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0 W5 h+ a+ ^2 l+ B# r1 @$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; H. {9 F' j" j. e3 l9 }$ L% {- Utvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
8 Y* L) G X4 S- c- v- ?6 L生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& S+ d9 Q, y7 V% ~
胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; f5 H: S: W
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8 u1 I/ r2 K8 m2 \/ `調味料:
2 S( g, I3 A _* m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙
3 b4 ]9 m4 ? k3 |3 \公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
% E2 Y- D: f# n3 O4 i1 e! n5.39.217.77:8898蠔油2茶匙
/ Q2 E) {4 R7 ^7 _- ?胡椒粉、麻油各少許
8 U! h2 |$ @6 {+ z% j# [8 S公仔箱論壇粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* }: U$ A8 V% d! ~
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做法:公仔箱論壇1 d% ~: W0 H/ B, i# ^8 g9 j5 M
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.9 W2 h2 S" y# l# b, U
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4 k9 _, I/ _4 T6 a; P公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.; h; `/ N+ G, u/ w" r
; b) O' `' _) ^2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `$ z( A H# z) y+ \5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.0 A% b0 H$ @( F: a
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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