【材 料】
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全蛋 11顆
7 }$ u7 p3 o V& g公仔箱論壇細砂糖 330公克
% B4 z& ]: M; p$ R) k* ^低筋麵粉 300公克
1 X% C5 i# ?* _. C! ]: m7 n公仔箱論壇奶粉 140公克
2 o; Q# L# t: y" `% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb! L7 h' ] z2 o7 _( W7 n
發酵奶油 370公克
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牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! I+ B) Y1 r* p; n
杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ Y& Q( Z: Q, ]- O4 O6 j4 f* x
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* R+ N e/ X$ M j' m3 X5.39.217.77:8898【做 法】
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" I( e2 y: B7 b- K" w1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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; z# h5 x7 P1 h; E9 P [公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77:88985 c" u, u6 s: ] Y" N
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& D- N! D, r$ A$ W9 n- e
【備 註】
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) z' Q0 G* A4 R6 C0 S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
' z J2 ^; m. U! b: t$ q: e# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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