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[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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全蛋 11顆
' j: R( r8 r3 h+ x公仔箱論壇細砂糖 330公克+ O# W3 |2 Z! x5 w7 T, ^! z- S
低筋麵粉 300公克
/ w4 f5 a  r: ]2 J% B  X: C) x公仔箱論壇奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% B" n, A3 i: S) G
溫牛奶 94公克
$ x/ D: a7 y  k5 U4 O2 g3 s0 u公仔箱論壇發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb' J8 `- V7 @# E3 U
裝飾:
, c6 j4 o! W) _: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量
2 k) [$ }5 e$ T  m0 w2 Y1 N6 n杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& b6 ^) I1 t0 |
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( @2 i1 z- Y' [( H, C. V3 Z公仔箱論壇1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。9 v% u/ J" C. E& s
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8 ^7 r% ?$ N& c4 E- L( y/ }) Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.77:8898) w$ N( V: I" y! [* t/ w

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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。3 U5 W; [5 h( W' @$ x

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4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。( p0 p  ?5 ?3 t0 b  J
【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。
8 a7 T- D0 Z: M3 ]0 R0 d0 `5.39.217.77:88982.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。
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