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全蛋 11顆
- D: }/ B! V/ `! Y1 N/ K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# m0 R. U1 B8 a* b2 D f
低筋麵粉 300公克" d" o1 A8 u2 u: v
奶粉 140公克
6 [5 R$ {6 l3 p$ [* k6 Z5.39.217.77:8898溫牛奶 94公克
( E0 c* H1 J. q6 K公仔箱論壇發酵奶油 370公克公仔箱論壇* g1 A) b1 m; U( O$ a+ _
裝飾：
( K$ O, N* U3 z9 y( _5.39.217.77:8898牛奶巧克力 適量; V2 S1 W3 e0 H* N
杏仁角 適量
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【做 法】公仔箱論壇2 K) K4 G/ y, I- i9 s
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8 O. Q; {' g$ ^- B4 z$ p" n" J1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
7 d9 b( ]! W2 A, a4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l+ \5 h" M7 i# F r3 z: H5 n' b
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇5 R% e: I4 t8 R1 p7 D
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
3 d# p6 u# ^2 r& P- R& ~5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】3 a( ?+ t$ {# R' j: H
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。公仔箱論壇' }$ z! _# B) ]
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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