【材 料】
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細砂糖 330公克
' q. @% ^; O- D) c% }9 {5.39.217.77:8898低筋麵粉 300公克+ C6 G; S6 K3 t+ W0 r: O
奶粉 140公克公仔箱論壇. z4 K5 u1 g: p/ _5 Z5 a6 H
溫牛奶 94公克公仔箱論壇5 c! Y6 x; ?1 {4 r4 O
發酵奶油 370公克
" J* M4 W" ~+ ~. c; Jtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：! J0 ~7 f" n- q# }- \
牛奶巧克力 適量, {/ V. Q [: o% F5 E0 a
杏仁角 適量公仔箱論壇8 y: Y6 T$ H2 `( Q9 v7 x3 r9 o
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 i+ w5 ^' p- ?
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( o/ [" o; a' M7 n) G M5.39.217.77:88981.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇( }, E& I G- Q
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4 ^$ A+ Y, |6 k0 K) ~2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb" K( K' E9 _% h1 K, b: _
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
0 m. [" {$ L; Z5 t; U2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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