【材 料】
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5 A8 }, ^% ^& ]1 Z/ u5.39.217.77:8898全蛋 11顆
% i% @ i! J1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. Y/ u6 U- ]4 g, y
低筋麵粉 300公克- |2 ?1 b. @* I) W# \5 W
奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. g5 j! E: x5 y
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" ~8 T6 E+ k: m
發酵奶油 370公克
& _# x$ F A, `4 ]7 Z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
- y0 o0 I- D+ d- r4 d0 L公仔箱論壇牛奶巧克力 適量
1 F( A- K9 E' o$ d& x8 C' gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 適量tvb now,tvbnow,bttvb; k; T J9 W& e- t& P/ ?# Z3 ^ _8 @
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5 ^, Q+ s9 k) d% w5.39.217.77:88981.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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; D3 X3 a. R' y: p$ z5.39.217.77:88982.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77:8898! ~& [3 d$ w' \ D! F/ N a: G
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- l9 @3 s, E( O7 ?6 Y4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
' m1 I: P& c0 j& B【備 註】3 [/ {1 Q7 T# i& I6 j
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2 \! J* Y7 a5 Y; l/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^) y8 _- c T' E4 U公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
: c$ e. _8 f, O L% o$ O! gtvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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