【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' [8 \1 T5 V. I/ v
$ f! u( B7 v1 y1 @, q) I+ a/ M
a9 r4 J. K- ?) M7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J! q# F' [; v# X& U' b
5 t1 V) s( g, Y, O0 z k5.39.217.77:8898全蛋 11顆5.39.217.77:88987 x+ N" K! [3 L& Z0 f, [3 m+ V
細砂糖 330公克
" e7 [$ S4 D2 B) z5.39.217.77:8898低筋麵粉 300公克公仔箱論壇 A% W; g3 {" p0 X1 [+ f9 R
奶粉 140公克5.39.217.77:88988 {' V, ~' s y# V; K! A8 ]
溫牛奶 94公克( h$ _/ v$ F* j% C3 O& ^
發酵奶油 370公克- h/ O: ]' {: O
裝飾：
2 p/ G; {: y, K( V- i: V牛奶巧克力 適量
" c; Y( Z+ j& y- A6 z9 O/ k5.39.217.77:8898杏仁角 適量2 v: ^* t! B3 A# C7 P$ d
6 ]1 } u# `1 g. r; N9 ^
* ?1 w$ P) @, W. F8 E, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 ?. w, f, C0 @' }
公仔箱論壇( ~7 j' Q& ?8 w
【做 法】
, X5 M! _0 Y4 f* U/ htvb now,tvbnow,bttvb
6 d R* G% g$ T+ E: Z. L2 I* vtvb now,tvbnow,bttvb
0 }* c! j2 \! W4 _* j3 Z- I9 y# S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& {7 \) y2 B7 l
0 I2 @# o" ^, j6 ~$ Y& F1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
) [1 c* W7 G. t, Q
2 S; U3 f) d# k. S7 A2 Q
; \; E* O: G# ~( O/ R- p1 R公仔箱論壇
7 m0 |/ E) `- `* W* k) |/ g5 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( x* m( A+ q& U7 f* k. A& ~% C1 ]
2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
0 t% K: J- Y" @8 B; `/ i5.39.217.77:8898公仔箱論壇( y5 g' I& R. I4 Q" n% w6 ^( c
公仔箱論壇* L7 r* z2 o. ~8 t& ^
公仔箱論壇7 J# u# q" n) Y8 Z4 X
4 \5 u5 q& i# i, }
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
& R0 y2 E1 f3 D9 c% w- t5 v
4 _6 b% N- i# C" V0 s/ X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% A( j1 W% H4 X; x
' @1 I! v7 c4 J5.39.217.77:8898( m' L+ X. m, A* t
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
: n ?' P& v" R) ^ b公仔箱論壇【備 註】
' [- P( C u n1 j- ?, J. K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 ^4 R2 l, P' s0 ?
; X2 Y b+ S7 F
+ ?2 f% u1 V: k+ x+ M' ^5.39.217.77:8898: N& y( w7 t8 J0 H' i
1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.77:8898! r9 }0 c4 O5 z, n8 J: @
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 