【材 料】
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- j9 [1 w. p3 E o) K+ ?: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 z4 v, V7 w; g$ k
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% b3 L* A7 V6 x4 b% e' d1 v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆, o- [" s/ Q8 A: G/ T r d
細砂糖 330公克" c7 [- t# D( T3 E. W& d" g4 B
低筋麵粉 300公克
" i3 s! u5 X# }9 y/ `tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克
6 N2 |3 r- b! a; _, ~tvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克
; l/ v0 c& o7 p# N; r) J# ?* Q& m* ftvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb: T2 T$ [( U g" `
裝飾：
" l: u- h" |* h& e牛奶巧克力 適量5.39.217.77:88983 M5 F+ v* Z- b8 H" x
杏仁角 適量
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8 p& e, o4 g. B( j+ R; o7 b【做 法】
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* _" S3 x# ^* \( o+ N+ {. q: X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ T ]# b7 k' @
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4 f! D+ \; K: x; b, r! a% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h U7 X2 V1 k- J5 z2 X
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+ [4 d3 t D( o& z6 \公仔箱論壇2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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" [+ t- ?) a" p( c9 }/ u% i# A. K3 N公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。- O& Y2 k0 `0 h- g/ ?
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 v' w9 a* Z7 F. @! q/ c
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ x- U( [/ t0 i8 m
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( D0 a4 l% c$ }3 l0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.77:88987 B2 \5 ^) R6 c T) e
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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