[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
7 `1 a9 E% i7 H6 F2 M/ D  j" _4 _忌廉芝士        340g / 250g
* j2 I3 I+ {( G6 i! }tvb now,tvbnow,bttvb糖        113g / 84g
: d( B& e  B6 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個
8 m8 w  b! @6 q0 E  \- X) I1 r8 ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g1 P, V6 E" O7 v. |. }! ]1 W
打起忌廉        226g / 166g
8 V. O; s5 T* g# G# F- b( }蛋黃        2隻 / 1隻半, J" K# E; y9 i5 b
酥餅底        一片
; W& q/ N( k% Z! ?) Z4 s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
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0 S" X# Z7 L* L6 B% d4 `8 J. }5 I做法：
$ Q% \( i3 s, E$ n, j/ O: L1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇3 K" e/ o  {# I5 E1 v
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇0 ^+ f7 m( R5 r, S& K% a
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。