[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
9 N: y! s% i7 c% ~4 f% A- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250g9 E1 E6 ]. a  f' Z
糖        113g / 84g公仔箱論壇% U8 O* y! x* H: `' G& O' v
檸檬        1個tvb now,tvbnow,bttvb; c6 y- n8 l, j" ]- G
魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& A5 ^" V$ C/ ^1 x3 ?: O& P! E: `) q
打起忌廉        226g / 166g
: Q7 m* V; O0 n% W( R2 m" `5.39.217.77:8898蛋黃        2隻 / 1隻半5.39.217.77:88987 S0 L* G1 v& M' T# f
酥餅底        一片
9 U0 E# {) I% b7 f5.39.217.77:8898熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb1 r& a* P% W. b6 h
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8 Z! O( v, g9 A7 T1 k; |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% L0 d: R6 B4 F, x4 p. ]1 z1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。1 H6 K# N4 c, c% ^. a) x& A
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇: t9 k' g7 \, r0 F
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。