[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
8 }$ [& @9 g1 ~8 m& q3 \忌廉芝士        340g / 250g5.39.217.77:88985 r  M1 {0 {  U
糖        113g / 84g
) A+ x" Y6 z7 i: Y- m2 d1 Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! `: r& Y* ^$ }. F$ q$ w
魚膠粉        15g / 11g
8 u5 ?) P4 K7 Q8 z打起忌廉        226g / 166g
( Y/ m+ z2 J, c" n8 P0 Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        2隻 / 1隻半
* B# x  u2 Q0 s# j公仔箱論壇酥餅底        一片
1 Q6 D$ H5 k( [9 [) p+ I2 i; U  S9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g公仔箱論壇% S9 y. r) [! `& f- w
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做法：
; K8 `" D- }; ?5 a公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇3 `  s3 A8 @( {. Z1 T: h
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
9 S( W6 }. c0 w+ V3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。