[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
2 ~  e2 o! E: m3 r7 O! P忌廉芝士        340g / 250g5.39.217.77:88988 M- Q, G; `5 y: W5 S& X- F
糖        113g / 84g公仔箱論壇+ W7 U! T) z2 D- C2 Z
檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 S+ p1 ]3 A, X6 j7 s
魚膠粉        15g / 11g5 Z& }' v" W4 o7 Z2 m
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:8898/ ]  H  M8 ]6 ]5 n  Z( M% D
蛋黃        2隻 / 1隻半
: e) J9 A) ]8 Z6 D& r5.39.217.77:8898酥餅底        一片
4 y4 ~* v) Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
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$ `+ x: m. h; ?; {7 j5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ |) k% U4 c- c
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb. S  `2 U5 A+ h% @0 D
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。5.39.217.77:8898& K7 N) i9 U6 c, l+ d4 H0 P9 O
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。