[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
! k& f- C( a# Y, H5.39.217.77:8898忌廉芝士        340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb4 T4 Z. }* p% l9 A' t; ^
糖        113g / 84g5.39.217.77:8898  {2 E5 H4 ~' I
檸檬        1個
7 X% ~5 O3 f+ D# c6 c7 Y5 T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g
" Z% g: c/ v" M8 N3 l3 E4 L7 |5.39.217.77:8898打起忌廉        226g / 166g公仔箱論壇: l4 T" N! a: p# a/ j  l
蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! d. l) @' Z# y2 I7 {+ K, g6 b4 p9 \
酥餅底        一片1 T/ i% W! i! R* y4 F- W! ^
熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb, E; Z( T! _8 J& \

- N: w- w* B2 @% D0 n$ y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r1 R' ?1 J  D- k# y4 etvb now,tvbnow,bttvb做法：  z' t& I; k' p7 _9 b
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇) o2 V+ b/ Y. `9 ?/ P
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。tvb now,tvbnow,bttvb7 `9 J1 V; d; t/ ~( s/ C9 A
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。