[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：% k" x) S8 o) z! {' E! r
忌廉芝士        340g / 250g. X1 n. H. p7 Z- s
糖        113g / 84g
& i( v7 {8 l  U8 c檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# l) g7 _6 E. _4 J
魚膠粉        15g / 11gtvb now,tvbnow,bttvb# s* s' L" @+ o8 p, J- t
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:8898$ H3 T4 r, o9 s
蛋黃        2隻 / 1隻半: k4 Z. X! d7 [
酥餅底        一片
! c$ e7 h- \7 \" Q  B( f0 m熱水        170g / 125g
0 S1 G! o4 F/ c; b% d- Q* S
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1 r- p/ C' P& s+ b/ H" ~  V2 s/ p! I做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ g! k+ L6 d' H
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
# {# r0 ?( E# o  |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
( V5 ]1 R5 p" }& L4 A/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。