[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
1 X( l$ X6 C  X3 V7 B4 \+ utvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士        340g / 250g5.39.217.77:88986 [' ]) V7 {( i6 b" E8 n5 r+ L* ^8 G
糖        113g / 84g
- M4 @& Y6 m0 p1 f: I檸檬        1個
" U$ `# x! y5 l5 k+ `, `( Q2 f- W公仔箱論壇魚膠粉        15g / 11g
1 g: k. |. v- A5 @6 d/ j) L7 o打起忌廉        226g / 166gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 S7 i, f3 t2 H
蛋黃        2隻 / 1隻半
9 _/ g) M- D8 T* V5.39.217.77:8898酥餅底        一片  N. }1 R5 f0 p. U1 X$ G3 S
熱水        170g / 125g5.39.217.77:8898* n0 F/ e1 e  n; s; G$ r9 d% V

% R: o5 G7 G5 d$ h( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n# Y9 K/ Y" o, n+ H0 k) G) f: [; Y公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! q9 r/ e- x* \% G
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。8 D5 L2 G( [; L4 c9 d+ r, B
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
- M( _2 x) |; m4 u2 S1 W3 a  r. N* [3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。