[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
/ E% t$ j7 z: S! G1 F4 \洋蔥  2顆7 q+ U7 ~. b# x6 O
嫩薑  30公克
& v1 f; D, x! \6 c' v! o公仔箱論壇奶油  10公克
) a5 l! j$ x5 ^9 z; C* i" g5.39.217.77:8898牛薄片肉1盒  （約150公克）8 C7 W- }$ `1 H* L; L

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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 k( z" L$ Z! }; ~5 }7 g
醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 p: ]' v* v) _
料理米酒  30cc
  \- s! W4 s; T, i4 T! M公仔箱論壇味醂          30cc公仔箱論壇% j" g: x; o0 ~' k& n
細砂糖      15cc
7 B2 h2 z, p. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F$ C, r4 T- z* X. p+ G; Y
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- T: P, {; K! ~0 Z7 t5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" A4 f0 K1 a! ]+ Y& l! m
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。  ^$ L3 n& t8 w

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% `1 l$ s: b. N1 j  y5.39.217.77:88982.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
( x! j5 ?, e2 ~6 k  Q5.39.217.77:88985 x* N( r$ E  L& `8 `4 Z2 V1 G9 X# B

1 _& W4 _' p$ S公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。