【材 料】/ r- j! G& w8 s1 U1 E
洋蔥 2顆5.39.217.77:8898$ L) ^8 _4 |$ @1 a. {- i
嫩薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 k' P7 r3 b, \% p' e' V
奶油 10公克
# w+ g( A2 ^# D- _4 e; |! R7 O牛薄片肉1盒 （約150公克）
7 }% g8 o6 E) v; w: G* ]4 {* z3 itvb now,tvbnow,bttvb7 G1 z. g1 o* {4 n" m8 T
3 F! B) N s- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- e* {6 } y1 w2 r& Z- T
公仔箱論壇& {/ l; {+ f5 m6 B% z D
【調味料】
5 p' z2 T" m8 }: ~7 X" v( R, `醬油 30cc; v' _+ H4 U' \8 s1 e# w
料理米酒 30cc
% O0 a i; h/ B [6 y; ~5.39.217.77:8898味醂 30cc
6 ]8 }$ \. {; s4 N! k細砂糖 15cc公仔箱論壇/ o) h/ R v, _7 h2 c# E
+ b: T1 D; W9 h y) V+ ~
; n, K. s. K* Z2 B/ Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 [ S- u7 t( F' h/ Z1 L5 n
5.39.217.77:8898" f. S$ ^4 g* M1 \/ U1 e0 x5 G: y
【做 法】
5 c8 _. h/ M% O, Utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
- Z- F; z5 j. Q% H* y# T
( Q/ o2 X* S6 v9 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& U8 J2 n$ V% n! Y" d/ y9 @) s% ~
2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
; {0 b9 v9 [* Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# W+ ]& {; t% c1 P
% u1 S! D( J3 Z( l L1 s3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
| 