[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
& C+ d0 r' a- A8 D+ o% R洋蔥  2顆
9 X1 [5 J2 e! A5 D3 {* R% Y3 s; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克
; K* g; w, e  A; x) q( c公仔箱論壇奶油  10公克
) C0 M2 o9 R! H6 `) k公仔箱論壇牛薄片肉1盒  （約150公克）5 L4 k$ F6 x8 g

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& H! t, p  i# a1 Z( U* `/ _公仔箱論壇
+ S9 E5 E4 a8 ]公仔箱論壇【調味料】
& Z/ {7 _7 x7 J7 B) t8 E* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cctvb now,tvbnow,bttvb4 h- l! |1 f. T' L( L6 B1 _1 e  m
料理米酒  30cc* I5 Q% B& F' v0 X  n6 C" h
味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb* h2 p6 L# V. z$ Y& {* O  k+ [' T
細砂糖      15cc5.39.217.77:8898* m; h9 P- l, S) f5 r

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7 L$ j# b: x6 l/ E% @【做　法】7 Z6 A+ T+ Y/ A4 @0 @" A
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 W0 j3 ?4 u3 g
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/ d8 x  j: K! k3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。