[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
' H( y. c1 n  ^. w+ ^洋蔥  2顆
2 h+ m1 p- a4 P2 e' c/ `嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" e/ N! ]  ?- z4 @
奶油  10公克5.39.217.77:8898: c4 l* g" N3 q( K* ?
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】$ n+ J" w6 t/ @  s( Z3 y
醬油          30cc公仔箱論壇! |7 k6 t) B1 g4 V8 M
料理米酒  30cc
5 V& h+ `( w9 e- [4 Q8 y公仔箱論壇味醂          30cc
& `; o0 _. G& p  Y6 K& [) Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖      15cc
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【做　法】
' ~1 E2 i; C5 e% k6 N- L1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。9 d  T% S( e0 n$ d- i0 A, D
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, d) \, [9 D! O, z+ M5 v) O' R公仔箱論壇2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。% q$ w& @3 F6 x5 {$ b

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* E- ?6 g2 C$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。