【材 料】
, V# y! `7 `6 {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2顆 i8 w1 A8 W# [; Z
嫩薑 30公克1 y7 L' G5 r B7 J4 L
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v; @9 d6 e- D$ D% e* G8 a
牛薄片肉1盒 （約150公克）
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【調味料】
% R6 J" c/ U/ _. L+ i0 itvb now,tvbnow,bttvb醬油 30cctvb now,tvbnow,bttvb' w6 A2 u, H4 c1 i8 C1 w& s
料理米酒 30cc
/ K/ u# m+ `* a% v) e6 W/ y味醂 30cc5.39.217.77:8898- Y+ Y' g0 K5 r* h2 f
細砂糖 15cctvb now,tvbnow,bttvb# b3 M, K2 |" U4 X8 P- _4 O# ]& h1 q
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【做 法】
+ K( H4 A" r/ e' F) Y7 E1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k& C n6 w8 M' g% a7 s l
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
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