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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】
( z1 D; ^4 K: ]9 D9 s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  2顆公仔箱論壇7 t9 U) O- R" e; P
嫩薑  30公克
9 O2 E- m2 |. `# H奶油  10公克
# V2 D+ [5 [' c/ H4 ~5.39.217.77:8898牛薄片肉1盒  (約150公克)
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【調味料】" _) C# R8 H2 g  Q# T& C# `
醬油          30cc
7 Y7 {) ~9 G6 \8 q料理米酒  30cc5.39.217.77:88988 ?9 D9 Q9 r( e/ s" L( N% w7 m) \& m
味醂          30cc
3 Q& x7 u! @% u4 B4 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖      15cc$ G% l3 I1 c, [* S0 j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 d/ V) D7 w4 O* ]+ O
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【做 法】
( u: J) g0 o' Q6 T$ A  z- g1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. B- V& _3 I$ ~! w) q6 S+ h9 T
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: l4 {9 C7 K/ A9 B# W* L* m1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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* O* K2 y( \: Z( C2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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